Izvor: RTS, 18.Feb.2011, 13:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ima dovoljno brašna i šećera
Srbija ima dovoljne količine brašna i šećera i njihova ponuda u maloprodaji uskoro će biti normalizovana, rekao za RTS direktor Udruženja "Žita Srbije" Vukosav Saković. On očekuje rekordnu proizvodnju šećera u 2011. godini.
Direktor Udruženja "Žita Srbije" Vukosav Saković izjavio je, gostujući u Dnevniku RTS-a, da Srbija ima dovoljno pšenice i da će biti i brašna. On je istakao da će uskoro u maloprodaji biti dovoljno i šećera, a u ovoj godini se očekuje >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << rekordna proizvodnja te namirnice.
Saković je objasnio da brašna nema u maloprodaji, jer trgovci, vlasnici maloprodaje i velikih lanaca, neredovno plaćaju brašno, ponekad sa rokovima dužim od 120 dana.
Direktor "Žita Srbije" dodao je da trenutno svi formiraju nove cenovnike i da će, kada to završe, brašna u maloprodaji biti dovoljno.
Vukosav Saković je rekao da će cene pšenice i brašna diktirati međunarodno i domaće tržište i da se očekuje rekordna proizvodnja šećera u 2011. godini, koja će za 250.000 tona biti iznad domaće potrošnje.
"Međutim, ako se izvoz nastavi ovakvim tempom, domaće tržište moglo da bude ugroženo", kaže Saković.
Pšenice ima onoliko koliko je potrebno do nove žetve i ima čak oko 100.000 tona iznad toga, naveo je Saković, dodajući da je Srbiji za potrošnju potrebno oko 1,6 miliona tona pšenice.
Lane je bio loš rod, ali su bile dobre zalihe koje su omogućile da ukupni izvoz pšenice, brašna i ostalih proizvoda od brašna premaši 500.000 tona, istakao je Saković.
Direktor "Žita Srbije" je rekao da čak i ograničenje izvoza kvotama ne bi donelo Srbiji nižu cenu, nego da je potrebno stvoriti konkurenciju na tržištu koja se može napraviti jedino privremenim ukidanjem carina na uvoz pšenice, tako da bi oni koji žele da je kupe mogli podjednako tražiti kod domaćih ili inostranih trgovaca.
Saković je naglasio da brašna trenutno ima dosta u mlinovima, gde košta od 30 do 42 dinara, u vrećama od 25 i 50 kilograma, i da nema potrebe strahovati da na duži rok neće biti pšenice.
