Izvor: Kurir, 12.Jan.2015, 07:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
INTELEKTUALNA SVOJINA: Zaštićen ečanski šaran i sirevi iz pet krajeva Srbije
BEOGRAD - Zavod za intelektualnu svojinu uvrstio je u registar oznaka geografskog porekla još pet proizvoda - ečanskog šarana, sir sa Zlatara i iz delova Nove Varoši, Prijepolja i Sjenice, meki kravlji sir u salamuri iz atara Sjenice i Tutina, lemeški kulen iz sela Svetozar Miletić i šunku s područja Vršca, Bele Crkve, Plandišta i Alibunara.
Do sada je Zavod registrovao ukupno 52 domaće oznake geografskog porekla.
Ranije su s područja Užica registrovani goveđa >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << i svinjska pršuta, slanina i kačerski med, s područja Homolja ovčiji, kozji i kravlji sir, kao i med, zatim kladovski kavijar, požarevačka kobasica, rtanjski čaj, krivovirski kačkavalj. S područja Vojvodine, iz Srema kulen, domaća kobasica i salama, „karlovački rizling“ i „bermet“, fruškogorski lipov med, iz Banata vino „banatski rizling“ i vršačko pivo „šampion“, iz Bačke apatinsko „jelen pivo“, vino „muskat krokan“ s Bisernog ostrva kod Bečeja, petrovska klobasa iz Bačkog Petrovca, futoški sveži i kiseli kupus, bezdanski damast, somborski sir.
Iz regiona Pirota ćilim i kačkavalj, iz oblasti Leskovca roštilj meso i domaći ajvar, zatim iz Svrljiga kačkavalj i belmuž, iz Jagodine vino „ružica“, crna i bela vina iz Kosova Polja, kao i s područja Metohije, zatim voda „vrnjci“, bujanovačka „akva heba“, mineralna voda „duboka“, mineralna voda „knjaz miloš“ iz Bukovičke banje, pletena odeća iz Sirogojna, ariljska malina, sjenički ovčiji sir i jagnjetina, valjevski duvan čvarci.
U registru 52 proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom nema šljivovice, koja se smatra autohtonim srpskih pićem.
.jpg)
