Izvor: RTS, 04.Nov.2012, 09:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
I slavski jelovnik trpi zbog krize
Prosečna plata više ne može da pokrije troškove slave. Kupuje se manje mesa, jeftinija riba, a kolači se nabavljaju i na pijaci. Oko slavskog kolača se, sve češće, okuplja samo najuža porodica.
Ekonomsku krizu u Srbiji trpi i slavska trpeza. Za duge liste gostiju, prosečna plata odavno nije dovoljna. Zato mnogi, oko slavskog kolača sve češće okupljaju tek najužu familiju, ne sluteći da su na taj način, u stvari, bliže pravoslavlju.
Trgovci tvrde da >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << se, u odnosu na prošlu godinu, prodaja najtraženijih slavskih namirnica svela na trećinu, a kupovna moć u vreme slava pala je od 10 do 70 odsto.
Mnogi vernici slavu shvataju kao višednevnu gozbu. Za trideset gostiju, koliko u proseku na slavu pozove svaka druga kuća u Srbiji, potrošačku korpu ne pokriva prosečna srpska plata.
Domaćice koje nisu spremne da zamese testo, za slavski kolač treba da izdvoje 600 dinara. Žito u poslastičarnici, duplo je skuplje.
Cene mesa po kilogramu kreću se od 800 do 1.300 dinara. Kvalitetne ribe nema ispod 300 dinara za kilogram.
Kome ne smetaju uslovi prodaje, za utehu, kolači na pijaci, upola su jeftiniji nego u poslastičarnici.
Sve tanji novčanik mnoge tera da tome prilagode slavski jelovnik. Ali, upravo je skromnost u skladu sa pravoslavljem. Viševekovna pravila kažu - molitva, čisto srce i misli, slavski kolač, sveća, žito, malo crvenog vina. Sasvim dovoljno. Jer koga je još raskošna trpeza učinila većim vernikom.
