Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 15.Okt.2017, 16:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
I promena ishrane je deo terapije
Upale debelog creva i žučne kese, čir i zatvor moraju da se leče, ali i pravilna ishrana tokom terapije je podjednako važna jer može da ublaži bolove i da smanji ostale tegobe.
Osobe koji imaju čir na želucu trebalo bi da podele ukupnu dnevnu količinu hrane na nekoliko manjih obroka, naročito tokom perioda kada imaju bolove. Preporučuju se sveže i kiselo mleko, jogurt, mileram, dvopek, meko kuvana jaja i prirodni voćni sokovi. Neophodno je izbegavati kisela testa >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << sa kvascem, životinjske masti, crni i svež hleb, pikantne sireve, pržena jaja, jake začine, zaprške, masne supe i čorbe, začinjeno, prženo i pohovano, kobasice, salame, slanine i čvarke, a od povrća - kupus, luk, praziluk, pasulj, sočivo i krastavce.
Hronična upala debelog creva
Ovim pacijentima preporučuju se namirnice barene u slanoj vodi, prelivene maslinovim uljem ili maslacem. U slučaju dijareje i bolnih grčeva, ishranu treba privremeno svesti na čaj i bareni pirinač, bez masnoće. Nakon toga, postepeno se može uvoditi kuvani krompir, mladi sir, jogurt, kiselo mleko i kuvano mlado živinsko meso, nemasne supe, nemasna mesa, riba, meko kuvana jaja, dvopek, dobro pečen hleb, pirinač i griz. Najstrože su zabranjena pržena jela, svinjska mast, mesne prerađevine i konzervirana hrana.
Pacijentima koji pate od upale žučne kese i kamenčića u žuči trebalo bi svako jutro na prazan želudac da popiju čaj od nane ili kamilice. Ishrana je tokom upale jednolična: suvi keks, dvopek, slane supe, bareni krompir i pirinač.
Zatvor
Opstipacija ili zatvor pojavljuje se zbog manjka kretanja i povećanog unosa nezdrave hrane, pa se u skladu sa tim mora i lečiti. Osim povećanog unosa vode, čajeva i prirodnih sokova, preporučuje se ishrana bogata žitaricama, crni hleb, mekinje, suvo grožđe i smokve, urme, kruške, mandarine, pomorandže, zelena salata, zelje, kupus i karfiol i jogurt. Na listi namirnica koje je potrebno izbegavati su čokolada, kolači, tvrde bombone, grickalice, pecivo od belog brašna, banane, pirinač i veće količine šargarepe i dunja.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
