Izvor: B92, 05.Nov.2021, 17:56
Hrana, inflacija, privreda: Svetske cene hrane najviše u poslednjih 10 godina - kako je u Srbiji i na Balkanu
U saopštenju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) ističe se skok cena žitarica i biljnog ulja širom sveta.
Cene hrane u svetu porasle su za više od 30 odsto u prethodnih godinu dana i dosegle najviše nivo u poslednjoj deceniji.
U saopštenju Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), ističe se skok cena žitarica i biljnog ulja širom sveta.
U oktobru je zabeležen rekordni rast cene ulja od deset odsto.
>> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << />
Na rast cena uticali su poremećaji u snabdevanju, visoke cene roba, zatvaranje fabrika i političke napetosti.
FAO je saopštio da je njena merna cena žitarica porasla za više od 22 odsto u odnosu na godinu dana ranije.
Cene pojedinih namirnica u Srbiji takođe su rasle iz meseca u mesec, a potrošače posebno pogađa poskupljenje ulja i mesa.
Cena litre ulja dostiže i 225 dinara u nekim prodavnicama, a za kilogram svinjskog filea treba izdvojiti 950 dinara.
Prosečna cena ulja u odnosu na prošlu godinu skočila je za 40 dinara, što znači da za prosečnu platu možemo da kupimo 84 litra manje u odnosu na prethodnu godinu, pokazuju podaci Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija.
Početkom juna u Srbiji počela je da raste cena svinjetine i piletine za 10 odsto, u avgustu junetine i teletine za 17 odsto, da bi suma novca koja je potrebna da se izdvoji za kilogram mesa u septembru dostigla rekord.
Rastu cena mesa najviše je doprinelo poskupljenje stočne hrane i smanjen obim stočnog fonda, tvrde stručnjaci.
U Ministarstvu trgovine i turizma Srbije, poskupljenje mesa vide kao rezultat povećanja cena ključnih inputa u proizvodnji, pre svega poljoprivrednih, koji su berzanska roba.
"Srbija u tom pogledu nije izolovano ostrvo, a svedoci smo činjenice da su cene žitarica i drugih poljoprivrednih proizvoda tokom pandemije, manje-više u porastu", rekao je Uroš Kandić, državni sekretar u tom ministarstvu za sajt Ekapija.
U praksi, poskupljenje mesa izgleda ovako - u jednom od najrasprostranjenijih lanaca marketa u Srbiji, kilogram junećeg šola košta 1.014 dinara, svinjski file 949, a but 659 dinara.
Piletina je nešto jeftinija, te kilogram grudi može da se kupi za 482 dinara, krila za 300, a bataka za 366 dinara.
Pre godinu dana, kilogram pilećih grudi u lancima hipermarketa koštao je oko 360 dinara, batak i karabatak su koštali oko 270 dinara, cena kilograma filea je bila 480 dinara, a krilaca 190, pokazuju podaci sa sajta cenoteka.rs.
U isto vreme, svinjetina je bila za oko 100 do 200 dinara jeftinija, a isto važi i za junetinu.
Cene mesa u regionu
Stanovnici zemalja u regionu takođe se bore sa poskupljenjima cena mesa.
U Bosni i Hercegovini je meso ove godine poskupelo dva puta do početka septembra, pa tako kilogram pilećeg filea sada košta deset konvertibilnih maraka - oko 5,1 evro (600 dinara).
Za kilogram pilećih bataka u Severnoj Makedoniji potrebno je izdvojiti do tri evra (270 dinara), koliko košta i kilogram mlevene junetine.
Prema podacima objavljenim u hrvatskim medijima sredinom septembra, cena kilograma svinjskog buta išla je i do skoro sedam evra (oko 830 dinara).
U Crnoj Gori cena kilograma pilećeg filea ide do 7,5 evra - oko 880 dinara, za istu količinu svinjskog buta bez kostiju potrebno je izdvojiti oko četiri evra (460 dinara), dok juneći but košta sedam evra.
Kilogram pilećeg filea u supermarketima u Sloveniji košta šest evra, a evro manje iznosi ista količina mešanog mlevenog mesa.
Pogledajte video o veganstvu u Srbiji
Pratite nas na Fejsbuku i Tviteru. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk
Izvor: BBC News na srpskom
