Izvor: Blic, 21.Jan.2010, 01:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Hleb zadovoljavajućeg kvaliteta
Hleb koji kupujemo po pekarama u Srbiji zadovoljavajućeg je kvaliteta, utvrdila je inspekcija Ministarstva poljoprivrede.Ipak, 1,1 odsto ispitanih uzoraka sadržalo je materije koje mogu da utiču na zdravlje i pekare u kojima su pronađeni takvi uzorci zatvorene su za rad dok ne zadovolje potrebne tehničke uslove, a protiv vlasnika su podnete krivične prijave.
Akcijska kontrola 20 poljoprivrednih inspektora koja je sprovedena u 34 grada u Srbiji trajala je četiri dana i izvršeno >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << je 728 provera. Proveravani su objekti, kojih je ovoga puta bilo 679 i uzimani su uzorci hleba.
- Prvi put u Srbiji je obavljena akcija provera bezbednosti i kvaliteta hrane u ovolikom obimu. Akcenat je bio na malim pekarama gde je trebalo ustanoviti da li zadovoljavaju minimalne tehničke uslove - rekao je direktor Generalnog inspektora Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dušan Pajkić, i dodao da je 35 odsto ispitanih pekara nije ispunilo minimalne tehničke uslove za proizvodnju.
Ideja za ovakvu vrstu provere potekla je od Nacionalne organizacije potrošača Srbije.
