Izvor: Nezavisne Novine, 13.Apr.2017, 08:54   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Gusta riblja čorba

Za današnji ručak spremitu gustu riblju supu odnosno čorbu.

Priprema temeljac:

Jednu glavicu  luka presjeći na pola i zažutiti na ploči. U vodu staviti povrće (1 mrkvu, komad celera i komadić peršuna), riblju glavu ili ribu, začine i sirće. Kuvati 15-20 minuta. Procjediti. Riblju glavu očistiti od kostiju i skinuti meso., povrće isjeckati.

Gusta riblja supa:

Na malo ulja propržiti  isjeckanu drugu glavicu luka , papriku >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << na kockice, mrkvu, celer, peršun i krompir. Podlijevati sa malo vode da pusti sok povrće. Kada omekani dodati isječen file ribe i propržiti. Ako ste kuhali temeljac dodati i povrće i riblje meso iz temeljca. Naliti temeljcem i dodati prešun list, alevu papriku i kuvati malo da se sastojci prožmu i zgusne. Supa treba biti gusta.

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.