Izvor: Nezavisne Novine, 23.Feb.2016, 08:39   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Gulaš sa pireom od karfiola

Veoma zdrav i lijep ručak

Za gulaš:

Za pire:

Priprema

1

Gulaš: Na sitno isjeckati sav luk i dinstati ga dok ne omekša na jednoj kašičici masti, dodavajući vode po potrebi. Meso isjeckati u kocke ili ostaviti šnicle, staviti na luk i dinstati. Preliti paradajzom, začiniti, smanjiti temperaturu i ostaviti da krčka dok se meso ne skuva tj prodinsta skroz.

2.

Sipati vodu u >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << šerpu i posoliti. Kad proključa dodati cvjetove karfiola, sitno isjeckan bijeli luk, lovorov list. Kuvati 15ak minuta, dok karfiol ne omekša. Kad omekša, procijediti, lovorov list izbaciti pa mikserom umutiti, ili izgnječiti viljuškom karfiol. Ja sam dodala par kašika kiselog mlijeka da poveže malo karfiol i začiniti sa soli i biberom. Odozgo posuti lan.

(N.N/B92)

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.