Izvor: NoviMagazin.rs, 14.Maj.2016, 10:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Greška prilikom kuvanja kafe koja joj bitno menja ukus
Instant kafe danas se nalaze u mnogim domaćinstvima, a kod njihove pripreme važi jedno važno pravilo koje se često krši: voda kojom pravimo kafu ne sme da provri, odnosno da bude prevruća.
Pravimo li instant kafu s vodom koja je dosegla temperaturu vrenja pokvarićemo joj ukus, može čak imati ustajali, umesto bogatog i finog ukusa.
Idealna temperatura vode s kojom pravite instant kafu trebalo bi da bude između 90 i 96 stepeni.
Zato sledeći put kada pravite kafu skinite vodu s vatre malo pre nego što počne da vri i primetićete kako kafa odmah ima finiji, bogatiji ukus.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta NoviMagazin.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta NoviMagazin.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
