Izvor: RTS, 17.Dec.2015, 01:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Gorštaci zimnicu i dalje čuvaju u trapovima
I pored savremenih načina ostavljanja povrća, gorštaci podno Murtenice, zbog surovih zima još se ne odriču starinskih ostava u zemlji iskopanih za ostavljanje povrća - trapova u kojima povrće ostaje sveže do leta.
Tri generacije Nedića ne čekaju da zima stegne i dune hladni severac sa Murtenice bez punog podruma, sušare i trapa - ostave u zemlji za povrće koje uzgajaju i za sebe i za prodaju.
>> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << />
"Obično se bira obala i gde je suvo mesto, znači u obali gde se lakše iskopa i da se lakše posle zatrpa da bi bilo toplije unutra, da ne smrzne dolje krompir, šargarepa, repa, šta goj imaš staviš, cveklu", kaže Sekula Nedić, Negbine.
U odnosu na nekadašnje Sekulin trap je malo savremeniji-sa otvorom na površini zemlje za ubacivanje povrća i širim vratima za iznošenje. Komšinica Draga priča kakve su pravili njihovi stari.
"Nije imalo velikih vrata, no si morao natraške da uđeš tamo, nakupiš krompir, luk, šta ima, izađeš napred i tu je se to držalo zimi neće da smrzne, lepo, ne menja kvalitet", kaže Draga Milićević.
"Ne može lako zato što je duboko neće životinje, ne može u dubinu dolje, npr. Da bi kopali metar i po, metar...a sa strane neće da uiđe voda, ususit se teren nađe i voda obilazi tamo i vamo i neće da prođe", kaže Sekula.
"U trapu ima sigurno dve tone krompira, šargarepe"...Pa sve do Đurđevdana može da bude ovde i kažem ti nemaš problema nikakvih..."dodaje on.
"Mi se trudimo zato što sneg zna da padne po 3-4 metra, a mi ni puta ni ništa. Volimo sve da spremimo i da nam je puna i kuća i trap i koliba i ambar i u štali sve spremimo što nam treba", kaže Slavica Nedić.
I tako sve do proleća Nedići vreme provode uz ognjište, sa komšijama i pesmom.
rts.uzice@rts.rs
+381 31 513 552
