Izvor: Nezavisne Novine, 22.Mar.2016, 08:30   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Gibanica sa blitvom ili koprivom

Mnogi vole pite i prave ih bar jednom nedjeljno. Nije važno da li razvijate kore sami ili ih pravite od gotovih kora. Ovih dana u prirodi možete pronaći mladu koprivu i napraviti ovu ukusnu i zdravu pitu ili iskoristiti blitvu ili špinat.

Izdvojiti  po 2-3 kore koje će ići na dno pleha i gore pa ih iskrojiti na veličinu pleha u kome će se peći gibanica. Dobro podmazati pleh pa složiti 2-3 kore i svaku dobro premazati uljem.

Blitvu ili koprivu obariti i sitno >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << nasjeckati.

Pomiješati jaja, sir, jogurt, kiselu vodu i blitvu pa ostatak kora zgužvati i umakati u fil. Kore slagati u pleh pa ih prekriti sa 2-3 kore. Svaku koru premazati uljem.

Zagrijanim nožem izrezati pitu na parčad pa je peći dok ne porumeni na 250-270 C i odmah služiti uz jogurt.

(NN/kadjakuvam)

Nastavak na Nezavisne Novine...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Nezavisne Novine. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Nezavisne Novine. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.