Izvor: N1 televizija, 27.Okt.2018, 09:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Fritata sa blitvom, sirom i šunkom
Savršen predlog za doručak. Prijatno!
Sastojci:
- 150 g šunke
- 50 gl sanine
- 1 veća glavica crnog luka
- 8 jaja
- 1 veza blitva
- so
- biber
- 100 g kačkavalja
Kako pripremiti:
Na ulju propržiti slaninicu isečenu ka kockice, pa dodati luk isečen na rebarca i pržiti dok ne postane staklast. Dodati šunku isečenu na tračice i pržiti još nekoliko minuta. >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
Za to vreme umutiti jaja i dodati im iseckanu blitvu, izrendani sir, so i biber. Sve dobro promešati. Smesom od jaja preliti isprženu slaninu i luk. Pržiti fritatu u tiganju dva minuta, dok se ne stvori ivica od ispečenih jaja, a zatim sve prebaciti u rernu zagrejanu na 230 stepeni i peći oko 15 minuta.
