Izvor: N1 televizija, 12.Sep.2018, 08:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Fritata mafini
Dobro poznata fritata u mini izdanju.
Sastojci:
- 6 šnita slanine ili pančete
- 1 mala glavica crnog luka
- 1 paprika
- 200 g spanaća
- 6 jaja
- pola šoljice mleka
- 60 g rendanog sira
- so i biber
Pećnicu zagrejati na 180C.
Na tiganju kratko popržite seckanu slaninu ili pančetu, dok ne bude hrskava, stavite na stranu, a potom u istom tiganju kratko popržite sitno >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << seckani luk i papriku, dok malo ne omekšaju. Dodajte spanać i pržiti pa minuta.
U posudi umutite jaja i mleko, pa dodajte luk, papriku, spanać, sir i slaninu. Začinite solju i biberom po ukusu i sve dobro izmešajte.
Mafine peći 20 minuta.











