Izvor: Nezavisne Novine, 19.Avg.2016, 07:36 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Francuski pečeni krompir sa prelivom
Za današnji ručak pripremite ukusne pečene krompiriće sa sosom.
Sastojci:
Umak sos:
Priprema:
Operite mladi krompir i narezite ga po pola, naravno to se odnosi na manje krompiriće, ako imate vece prepolovite ih na četvrtine, pazite da budu odprilike iste veličine.
Pospite krompir kuhinjskim papirom, stavite ga u tepsiju, pouljite sa dvije kašike maslinovog ulja, posolite i poparite.
Pecite krompir >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << u zagrijanoj rerni na 220C, 2030mininurta dok ne postane zlatne boje i hrskav.
Dok se krompir peče napravite preliv od senfa, sitno nasjeckanog česnjaka, ostataka ulja, šecera i jabučnog sirća tako da sve stavite u jednu zdjelu i izmjesate metlicom dok ne postane emulzija. Po želji dodatno pososlite i pipaparite.
Pečeni krumpir stavite u zdjelu za serviranje, prelijte prelivom, pospite krupno nasjeckanim svješim persunom.
Servirajte toplo ili hladno.
Nastavak na Nezavisne Novine...







