Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 30.Okt.2008, 16:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Flavonoidi iz grožđa protiv hipertenzije

NJUJORK - Grožđe može da pomogne u borbi protiv hipertenzije (povišenog krvnog pritiska), koja obično nastaje zbog ishrane bogate solju, pokazali su rezultati novog američkog istraživanja objavljenog u časopisu "JGBS".

Istraživači iz Kardiološke laboratorije pri Univerzitetu u Mičigenu (SAD) su došli do tih rezultata tako što je nekim pacovima, kod kojih je prethodno izazvan povišen krvni pritisak povećanjem soli u ishrani, davano grožđe u prahu, a drugima >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << nije, prenela su danas francuska glasila.

Nakon 18 meseci, pacovi koji su dobijali grožđe u prahu imali su niži krvni pritisak, bolji srčani ritam, blaži upalni proces i zdravije srce od onih koji nisu konzumirali grožđe.

Naučnici smatraju da zaštitno dejstvo grožđa potiče od antioksidanasa - flavonoida koji se nalaze i u čaju, kakaou i nekim vrstama voća i povrća kao što je paradajz.

Grožđe u prahu je predstavljalo tri odsto ishrane pacova, što, kako smatraju naučnici, u ljudskoj ishrani predstavlja 130 zrna grožđa dnevno ili devet dnevnih porcija od po 15 zrna.

Naučnici su, međutim, na kraju zaključili da najbolji način za sniženje krvnog pritiska ostaje smanjenje količine soli u ishrani.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...