Izvor: RTS, 20.Jul.2013, 11:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Drugi sajam maline u Arilju
Na izmaku sezone berbe malina, Opština Arilje organizovala je sajam "Dani maline", na kojem su se uz proizvođače i prerađivače malina, predstavili distributeri mehanizacije, ambalaže, opreme za voćnjake, predstavnici banaka, osiguravajućih kuća i kupaca.
Za više od 120 izlagača, proizvođača i prerađivača na 2. sajmu, malina je najznačajniji izvozni proizvod za koji su ove godine, umesto 250 koliko su tražili, na početku berbe dobijali 135 dinara, a potom na kraju >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << berbe 207 dinara za kilogram.
"Rod je podbacio, ali je kvalitet bio dobar zbog samih vremenskih prilika, jer je kiša pala na vreme", rekao je Božo Joković, predsednik Udruženja Eko voće. "Međutim, nismo zadovoljni cenom. Cena je podbacila."
Uprkos nezadovoljstvu i prošlogodišnjoj suši, kvalitet je ono po čemu se prepoznaje ariljska malina koja, pokazalo se na sajmu, može da ima različitu primenu.
Nela Obradović i Mirko Timotijević, članovi učeničke kompanije ariljske Srednje škole "Sveti Ahilije" predstavili su svoje izume: usitnjene maline u kesici pomešane sa šećerom koje samo treba rastvoriti da se dobije sok i aromatični i zdrav med sa sušenim malinama.
Danijela Čubrak, iz Vigošte kod Arilja kaže da je to samo deo onoga što se sprema od malina, ali da više nisu uspeli da pripreme jer berba još nije završena.
Iz najvećeg srpskog malinogorja, sa oko 2 hiljade hektara, ubere se 4-5 % ukupne količine malina koje se proizvedu u svetu i oko petina srpske proizvodnje. Ta proizvodnja čini okosnicu razvoja celog kraja.
"Osnovni cilj je da se proizvođači sastanu, da se dogovore i da prikažu svoj proizvod, pa je to i jedan vid reklame", objašnjava Zoran Todorović, predsednik Opštine Arilje. „Arilje je krenulo dobrim putem u proizvodnji maline, jer smo minulih 50 godina gajili malinu kao sirovinu, a sada ćemo u svet da krenemo i sa finalnim proizvodom."
Na kraju dvodnevne manifestacije, na kojoj ove godine izlažu i proizvođači tekstila, uz stručna predavanja i predstavljanje mera agrarne politike Republike Srbije, biće izabrani i proglašeni pobednici u izradi najlepšeg suvenira i najboljeg kolača, kao i proizvođač najslađe maline.
rts.uzice@rts.rs
+381 31 513 552
