Izvor: Blic, 17.Sep.2002, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Dragoceni rakovi
Dragoceni rakovi Imaju bakar, za bolju formu
Olakšava asimilaciju gvožđa u organizmu i omogućava mu da bolje iskoristi vitamin C. Bakar predstavlja stub dobre fizičke kondicije. Pošto je antioksidans, efikasan je u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju ćelije.
Imajte na umu da 100 g jastoga pokriva kompletne dnevne potrebe za bakrom. Vitamin B12, za bolju memoriju
Pošto ima značajnu ulogu u sintezi naših ćelija, vitamin B12 može bitno >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << da utiče na nervni sistem i, samim tim, na psihičku ravnotežu, sposobnost učenja i pamćenje. Takođe sprečava porodiljsku depresiju.
Sto grama morskih rakova sadrži 100 mg vitamina B12, što je daleko više od dnevnih potreba čoveka (tri mikrograma).
Sadrže cink koji štiti prostatu
Ovaj mineral učestvuje u izgradnji više stotina enzima i u razvoju polnih organa. Nedostatak cinka kod muškaraca može da izazove probleme s prostatom.
U 100 g jastoga ima 2,70 mg cinka, dovoljno da se pokrije 20 odsto dnevnih potreba. Vitamin B3, za bolju cirkulaciju
Ubrzava cirkulaciju, snižava nivo 'lošeg' holesterola i triglicerida, kao i krvni pritisak. Ali, samo pod uslovom da rakove jedete bez majoneza!
Sto grama račjeg mesa sadrži 2 mg vitamina B3, što je 10 odsto dnevnih potreba. I kalijum koji eliminiše višak vode
Olakšava izbacivanje tečnosti iz organizma tako što stimulativno deluje na rad bubrega i deluje kao protivteža natrijumu. Takođe sprečava pojavu grčeva u mišićima.
Sto grama škampi sadrže 220 mg kalijuma, a to je četvrtina dnevnih potreba. CDC/GB
