Izvor: BKTV News, 17.Jul.2014, 20:53 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Dosadili su vam pomfrit i pire? Probajte ovo!
Krompir na lionski način je lagano i ukusno jelo koje će se dopasti svim ljubiteljima krompira. Nije komplikovano za pripremanje, priprema se u rerni, tako da imate vremena za spremanje glavnog jela.
Za krompir na lionski način potrebno vam je sledeće:
90 g putera + puter za premazivanje1 velika glavica luka1 kg starog krompira (može i mladog)sobiberperšunovo lišće (za dekoraciju)
Priprema:
Krompir i luk iseći na kolutove. Otopiti puter >> Pročitaj celu vest na sajtu BKTV News << u šerpici, dodati luk da se prodinsta (dovoljno je 3-5 minuta). Luk treba samo da omekša, ali ne da potamni. Maslacem premazati vatrostalnu posudu u kojoj ćete peći krompir na lionski način. Poređati krompir po dnu posude, od gore staviti red dinstanog luka pa posoliti i pobiberiti. Ređati sve dok ima materijala. Poslednji red uredno poslagati krompir, od gore preliti preostalim rastopljenim puterom i lukom. Peći u rerni 60-90 minuta na 190 °C (sve dok krompir ne omekša). Dekorisati jelo seckanim peršunom i poslužiti toplo.
Recept je preuzet sa bloga Šta se kuva.
The post Dosadili su vam pomfrit i pire? Probajte ovo! appeared first on BK Televizija - BKTV News - Telefakt.
