Izvor: NoviMagazin.rs, 15.Sep.2019, 19:55 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Domaći hleb, za koji vam je potrebno samo 10 minuta, oduševiće sve koji ga probaju
Nema ničeg lepšeg nego kad vas probudi miris svežeg domaćeg hleba...
Sastojci potrebni za pripremu ovog hleba su:
300 grama brašna;
10 grama suvog kvasca;
1 kašičica šećera;
1 kašičica soli;
180 mililitara gazirane mineralne vode;
3 kašike ulje.
Mineralnu vodu zagrejati da bude mlaka, dodati šećer, suvi kvasac i izmešati. U dublju posudu usuti brašno, dodati so i izmešati. Potom dodati >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << rastvoren kvasac, ulje i zamesiti testo.
Testo rastanjiti pouljanim rukama, a ne tanjiti oklagijom već nauljenim rukama rastanjiti testo. Pekač ili manju tepsiju premazati uljem, posuti brašnom i staviti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta. Viljuškom napraviti šare i izbockati testo, piše Stvar ukusa. Rernu zagrejati na 250°C, pa smanjite na 180°C i pecite pogaču 15 minuta.
Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, poprskati vodom, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi desetak minuta.
