Izvor: Megafon.co, 07.Avg.2019, 10:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Dani bureka NIŠ 2019
Gastro-manifestacija Dani Bureka Niš 2019 biće organizovana u periodu od 15 – 18. avgusta 2019. godine. Biće na šetališnom keju 29. decembar, pored amfiteatra.
Cilј je promocija gastro – turizma Niša kao grada sa meraklijskim duhom „juga“, dobrom hranom i domaćim specijalitetima. Ova manifestacija ima za cilј da promoviše” tradicionalni niški doručak” koji pamte brojni posetioci našeg grada.
“Bogatstvo niške kuhinje potiče od njegovog geografskog položaja >> Pročitaj celu vest na sajtu Megafon.co << i kulturne raznolikosti nastale vekovnim uticajem različitih kultura. Kada kažete Niš, odmah pomislite i na niški burek koji se u Nišu sprema od 1498. godine”, podsećaju organizatori.
Niš ove godine posvećuje nekoliko dana promociji i uživanju u ovom izuzetnom jelu. Tokom trajanja manifestacije, na jednom mestu možete probati najbolјi burek koji nude vodeći niški proizvođači bureka. Pored niških učesnika u takmičenju pripremanja bureka, ove godine biće učesnika i zanatskih pekara i iz Grčke, Bugarske i Makedonije.
Burek u svim oblicima
“Ova tradicionalna manifestacija svake godine okuplјa veliki broj posetilaca iz zemlјe kao i inostranstva. Oni će uživati u bogatoj ponudi ovog izuzetnog niškog specijaliteta. Burek sa sirom, mesom ili spanaćem, slatki burek ili izrada burek “za Ginisa”… Kao i bogati prateći umetnički program, samo su deo ovog četvorodnevnog gastro festivala.”
Organizator ovogodišnje gastro-manifestacije je udruženje Unija pekara, uz pomoć GO Medijana, i Turističke organizacije Niš.
Foto – Arhiva Megafona
