Izvor: RTS, 04.Dec.2019, 18:26   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Da li je posno zaista posno

U toku je Božićni post, pa se oni koji u ovom periodu ne jedu hranu životinjskog porekla često suočavaju sa dilemom da li su proizvodi koji imaju oznaku "posno" zaista napravljeni od sirovina istaknutih na deklaraciji. Slične dileme imaju i oni koji pojedinu hranu izbegavaju iz zdravstvenih razloga.
U obilju proizvoda za svačiji ukus i džep, mnogi kako sami priznaju ne čitaju pažljivo deklaracije. >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << Oznaka posno za one koji te proizvode žele uglavnom je dovoljna.
 
„Čitam onaj sastav i mislim da je posno,otkud znam. Pa čim ima deklaracija znači, verovatno, da je sigurno. Ne možeš imati poverenja sad ni u koga", kažu anketirani.
Nekada je kažu bilo mnogo lakše postiti jer su hranu domaćice pripremale od voća i povrća. Iziskivalo je to više vremena ali je posna hrana to sigurno i bila.
„Pravile su se pite, posne. Zna se kako to ide može krompiruša, može od kupusa, i tako. Jel bilo ovih proizvoda koji su danas označeni kao posni? Sigurno nije bilo, piše posno a mi ne znamo od čega se pravi", kažu sagovornici.
Brži način života uticao je da mnogi jedu van kuće pa tokom posta kupuju gotove obroke. Bolje snabdevene pekare imaju tačne deklaracije o posnim proizvodima,čak i o onim koje se pripremaju na vodi bez ulja.
„Koristimo posebne plehove za spremanje tog proizvoda, znači nema ulja nema ničega i sto posto je posno", tvrdi Slavica Marković, pekarka.
Biljni kačkavalj, pavlaka, tragovi mleka u prahu vrlo često su prisutni na deklaracijama proizvoda koji se reklamiraju kao posni. U Udruženju za zaštitu potrošača kažu da je reč o svesnoj obmani potrošača koja treba i zakonski da se sankcioniše.
 
„Na nekoj deklaraciji za određene proizvode stoji da je posno a onda jako sitnim slovima kaže da je u tragovima prisutno mleko ili mast ili maslac i tako dalje. U svakom slučaju to nije korektno Inspekcije države Srbije treba da reaguje, jer to liči na prevarne radnje", kaže Ljubiša Andrejić, Udruženje za zaštitu potrošača Jagodina.

U slučaju da kontrola pokaže da proizvod koji se prodaje kao postan to nije sledi kazna za trgovca, firmu i odgovorno lice. U udruženju za zaštitu potrošača nemaju podatak da je neko kažnjen. Stoga ako postite iz verskih ili zdravstvenih razloga najsigurnije je da od osnovnih namirnica sami pripremite obrok.

Nastavak na RTS...