Izvor: RTS, 01.Avg.2013, 11:59 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Da i mi probamo borovnice
Sezona berbe borovnica na Vlasini počela je 20. jula. Zahvaljujući dobrom radu čuvara prirode, divljih berača je manje, pa do kojeg zdravog i ukusnog zrna, posle dužeg vremena, mogu da dođu i meštani.
I duž puta ka Čemerniku, borovnica ima na velikoj površini, pa su na planini vidljivi prvi znakovi berača. Onih nelegalnih, jer sa pojavom čuvara prirode iza njih ostaje nešto malo plodova i, naravno, grabulje.
"Evo, zatekli smo bačene grabulje", pokazuje Radoš >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << Kostadinović, čuvar prirode na Vlasini. "Vidite i sami kakve su ove borovnice pune lista i trave. Oni su nas videli, pa su pobegli. Nije nam lako, a ponekad je potrebna i intervencija policije."
Malo dalje ekipa RTS-a je zatekla i kamp. Čuvari kažu da ih je ove godine manje. Zvanično, berba borovnica počela je pre deset dana.
Nadležne inspekcijske službe i vlasinski rendžeri, kako ih ovde zovu, neprekidno su na terenu. Rezultat rada u prvoj sedmici je 50 prekršajnih prijava i 90 oduzetih češljeva.
Berba borovnica na Vlasini nije zabranjena, ali samo ukoliko se to radi rukom.
"Grabuljama oni uništavaju kompletnu biljku", objašnjava Novica Stanković, iz ustanove Predeo izuzetnih odlika "Vlasina", "takvim skidanjem ploda ona se suši i potpuno uništava, a tako se smanjuju površine u narednim godinama."
Suzbijanjem divljih berača, posebno skidanja zelenih bobica početkom jula, borovnice mogu da probaju i meštani. Posle dužeg vremena, kažu, zasladiće se po kojim zrnom u prirodi.
Meštani od njih prave sok, slatko i liker, a najlepše su, kako kaže Lidija Arsić, kada se jedu dok se beru.
Rukom branih borovnica ima i na pijaci. Cena za kilogram je 400 dinara. Martina Nikolić kaže da ne može nabrati onoliko koliko može da proda i da je za dvadeset minuta prodala 20 kilograma.
Oštra kontrola uticala je i na otkupnu cenu: od 20. jula povećana je za 50% - sa 110 na 165 dinara.
Tomislav Stanković, iz otkupne stanice Promaja, napominje da otkupljuju samo od obučenih berača, koji imaju potvrdu za berbu, i dobijaju čiste i zrele borovnice, pa je i cena visoka.
Prebogata borovnicama, sve bogatija divljim malinama koje su, zbog zamiranja ispaše na vlasinskim visoravnima, ove godine rodile kao nikada. Iako otkupa i zarade nema, za lični užitak treba znati. Za branje lakša, a po lekovitosti skoro jednaka borovnici.
rts.leskovac@rts.rs
+381 16 242 131
