Izvor: Blic, 17.Jul.2010, 01:05 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Cvekla i celer za izbacivanje tečnosti
Sveže ceđeni sokovi, osim što odlično osvežavaju, predstavljaju pravi eliksir zdravlja. Ovi ukusni sokovi obiluju vitaminima, biljnim vlaknima i mineralnim solima. Osvežiće vas, ojačaće vam imunitet i pročistiće organizam.
Sada je pravo vreme da ih uvedete u ishranu. Potrebno je samo da odlučite koje hronične tegobe želite da se rešite i da pristupite lečenju pomoću sokova od povrća.
Za čišćenje organizma
Izmiksirajte šargarepu, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << paradajz i sok od limuna.
Vitamini iz ovog povrća obezbediće vam lep ten. Reč je o moćnim antioksidantima koji usporavaju starenje ćelija. Kombinacija šargarepe, paradajza (bogatog likopenom) i limuna (punog vitamina C) podstiče stvaranje kolagena. Tokom dve nedelje svakodnevno pre ručka i večere popijte veliku čašu ovog soka. Ponovite to dva-tri puta godišnje. Pozitivne efekte ćete primeniti već posle prvih sedam dana. Pošto je ovaj sok prilično hranljiv, možete da ga pijete i za popodnevnu užinu.
Za izbacivanje tečnosti
Izmiksirajte šargarepu, cveklu, celer i krastavac.
Sok od šargarepe i cvekle podstiče rad jetre, celer ubrzava prolazak hrane kroz creva, a krastavac doprinosi izbacivanju tečnosti iz organizma. Sveže začinsko bilje (peršun, korijander i vlašac) doprinosi da ovaj sok ima i osvežavajuće dejstvo. Pijte jednu veliku čašu ovog soka pre glavnih obroka tokom dve nedelje da biste očistili organizam od toksina nagomilanih zbog stresa, zagađenog vazduha i nezdrave ishrane. Trudite se da tokom ove kure pijete sedam do osam čaša vode dnevno.
Za punjenje baterija
Izmiksirajte cveklu, kupus, šargarepu, paradajz i papriku.
Ovo je pravi koncentrat vitamina C (antioksidant) i vitamina grupe B (ublažavaju posledice stresa). Kupus je nezaobilazan u ovom koktelu pošto obiluje biljnim vlaknima, vitaminom C, kalcijumom i gvožđem. S druge strane, šargarepa i cvekla sadrže folate (vitamin B9), koji ublažavaju osećaj umora. Ako ste zimogrožljivi, dodajte i đumbir, malo bibera ili aleve paprike. Pijte ovaj sok pre glavnih obroka tokom dve-tri nedelje. Kuru sprovodite jednom do dva puta godišnje.
Napici za mršavljenje
Sok od cvekle - eliminiše višak tečnosti iz organizma, podstiče rad želuca i crevne flore: sitno iseckajte šest listova salate, jedan brokoli, jednu cveklu, pola korena komorača. Iscedite i odmah popijte.
Sok od krastavca - podstiče varenje, jača krv: iseckajte koren komorača, pola krastavca, dve-tri šargarepe. Iscedite i napitak je gotov.
Za bolje varenje
Sok od krompira više od svih drugih sokova deluje na organe za varenje, naročito u kombinaciji sa sokom od šargarepe. On leči čir na želucu, hronični gastritis, pomaže kod gorušice, gasova, zatvora, kolitisa. Lekovito svojstvo soka se oseća već posle nekoliko dana redovnog uzimanja. Nažalost, sok od krompira može da se pije samo od jula do februara, jer se posle toga u njemu nagomilava otrovna materija solanin.
Pošto organizam brzo apsorbuje sve sokove, za šta mu je potrebno veoma malo energije, njihovo konzumiranje znatno olakšava rad organa za varenje. Stoga je poželjno da povremeno odmarate organizam od teškog posla varenja hrane i toga dana pijete samo sokove i to po jedan i po do dva litra tokom 24 sata.
Pripremanje domaćeg soka
Kako se priprema? - Odaberite sveže povrće, po mogućstvu bez pesticida da ne biste morali da ga ljuštite (kora je bogata vitaminima). Isecite povrće neposredno pre miksiranja. Svež sok od povrća zadržava sve vitamine.
Kad se pije?
Tokom kure pijte ga pre glavnih obroka da biste maksimalno iskoristili korisne sastojke. U normalnim uslovima, pijte jednu čašu dnevno.
