Izvor: N1 televizija, 09.Maj.2018, 16:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čorba od praziluka i piletine
Probajte ovu sjajnu pileću čorbu!
Potrebno je:
- 350 g pilećeg mesa od krilca i vrata
- 350 g praziluka 150 g oljuštenih krompira
- 250 ml kisele pavlake
- 2 jajeta
- 1 kašika mešavine začina
- po ukusu so, mleveni crni biber
Priprema:
Pileće meso skuvajte u malo posoljenoj vodi. Odstranite kosti i secite na sitno. 2 U 1,5 litar provrele vode stavite praziluk sečen na duguljastu >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << parčad. Dodajte krompir sečen na krupniju parčad. Posolite pa sklonite šerpu sa šporeta. 3 Blenderom izmiksajte povrće pa vratite šerpu na šporet, dodajte pileće meso, mešavinu začina. Kad čorba provri sklonite sa šporeta. 4 U sud sa žumancima dodajte pavlaku i promešajte žicom, dodajte u šerpu uz stalno mešanje. Servirajte u tanjir i poslužite.
Prijatno!
