Izvor: N1 televizija, 25.Jul.2018, 09:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čorba od organskog sočiva
Brzo se sprema, odlično vas zasiti, zdrava je i jako ukusna
Sastojci:
- 1 čaša (200ml) organskog crvenog sočiva
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- so
- biber
- ½ limuna
- kisela pavlaka
Pored crvenog sočiva, u IDEA organic prodavnicama na jednom mestu možete veliki izbor organskih, bezglutenskih, dijetetskih i makrobiotičkih proizvoda.
Sočivo dobro oprati, a zatim ga >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << zaliti sa vodom – 1,5 l i staviti da se kuva. Kada voda počne da vri, smanjiti vatru, dodati još vode i kuvati još 10-15 minuta.
Dok se sočivo kuva, na suncokretovom ulju ili maslacu izdinstati luk, a zatim dodati i šargarepu. Prema potrebi dolivati po malo vode.
Kada je povrće izdinstano dodati ga u lonac sa sočivom i sve zajedno izmešati, a zatim dodati začine (so i biber). Kada je čorba skuvana, izmiksajte sve štapnim mikserom (ili u blenderu) i onda vratite da se lagano kuva još 2 minuta. Takođe, ukoliko je izblendirana smesa jako gusta, dodajte još malo vode.
Na kraju dodati i kiselu pavlaku, a prilikom služenja iscediti i krišku limuna u tanjir.
Spisak IDEA Organic prodavnica možete naći OVDE.
