Izvor: Blic, 23.Jun.2010, 13:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čokoladom protiv srčanih i moždanih udara
Svakodnevno umereno komzumiranje čokolade (7,4 grama dnevno) smanjuje opasnost od moždanih napada za 48 odsto, a infarkta miokarda za 27 odsto, pokazali su rezultati nemačkog istraživanja sprovedenog na 20.000 osoba.
To istraživanje, sprovođeno osam godina i objavljeno u naučnom časopisu "Juropijan hart džornal" - EHJ (European Heart Journal), pokazalo je i da bi efekat mogao da bude veći ukoliko bi se konzumiralo 10 grama, pa čak i 20 grama, čokolade dnevno (kockica >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << čokolade koja se servira uz kafu teška je pet grama).
Naučnici su naveli da se smanjenje opasnosti od srčanih i moždanih udara vezuje za snižavanje krvnog pritiska kod konzumenata čokolade, namirnice bogate veoma korisnim antioksidansima "polifenolima" kojima pre svega obiluje crna čokolada bogata kakaom, dok ih manje ima u mlečnoj čokoladi, a nema ih u beloj čokoladi, prenele su svetske agencije.
