Izvor: N1 televizija, 29.Apr.2018, 23:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čizkejk od narandže i šargarepe
Malo drugačiji čizkejk.
Sastojci za koru:
- 250g mlevenog keksa
- 3 kašike otopljenog putera
Sastojci za fil:
- 230g krem sira
- 1,5 šolja šećera
- 4 jajeta
- 1 čaša pavlake
- 3/4 šolje soka od šargarepe
- 1/4 šolje soka od pomorandže
- kora od rendane pomoradže
Sastojci za dekoraciju:
- 200g crne >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << čokolade
Priprema:
Keks i puter pomešajte i utapkajte u dno kalupa za pečenje.
U posebnoj posudi, žicom za mućenje, umutite jaja. Zatim dodajte pavlaku, šećer, krem sir, sok od šargarepe i sok od pomorandže i dodajte koru od pomorandže. Sve lepo umutite i sipajte preko kore.
Kalup uvijete u foliju, stavite u pleh sa vodom i sve zajedno stavite u rernu da se peče minimalno 80 minuta na 170 stepeni.
Kada je kolač pečen ugasimo rernu i ostavimo u rerni još pola sata. Tako gotov kolač treba da odstoji u frižideru oko 8h da se dobro ohladi.
Crnu čokoladu otopiti i u nju umakati parčiće kolača na štapiću, piše Praktična žena.
