Izvor: Blic, 28.Jul.2007, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Cene nazidali vrelina i izvoz
SRBIJA - U poslednjih nekoliko dana došlo je do povećanja sezonskog voća i povrća, što je iznenadilo kupce jer je ovo vreme godine kad su cene na pijacama najniže. Proizvođači kažu da je do toga došlo zbog dugotrajne suše i vrlo visokih temperatura. Iz Leskovca poručuju da se na povećanje cene svakako odrazio i veliki izvoz povrća iz tog povrtarskog kraja.
Paradajz je na jagodinskoj pijaci sa 20, sredinom ove nedelje dostigao 80, pa ponovo pao za 30 dinara.
- Suša, >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << visoke temperature i neverovatno jako sunce, umanjili su rod. Sunce bukvalno prži i uništava. Kada polijemo bašte proizvodi se krčkaju na pari i venu. Pojavile su se i neke fleke, tako da ne čudi povećanje cena na pijaci - kaže Liljana Ilić iz Deonice kod Jagodine.
Slavica Krstić iz Bunara kod Jagodine objašnjava vrtoglavi porast cena na pijaci međuperiodom kada se zavšava prodaja iz plastenika i počinje da se prodaje iz bašti na otvorenom.
- Uvek se pojavi taj prelazni period i cene tada skaču. To nije neuobičajeno, ali ove godine su astronomskom povećanju cena kumovale suša i visoke temperature - ističe Slavica Krstić.
Poskupljenje, naravno, nije obradovalo kupce.
- Cene vrtoglavo rastu. Tako je u Srbiji. Kada bi trebalo da su najniže u sezoni, cene rastu. Ne postoji nikakva zaštita potrošača od nesavesnih poljoprivrednika koji koriste svakakve preparate da bi proizvodi što pre sazreli. Kontrole su neophodne jer većina proizvoda ima čudnu boju, a naročito paradajz, koji je kao bez jezgra - konstatuje kupac Saša Mitić.
Do skoka cena došlo je u Leskovcu, mada je to poznat povrtarski kraj. Najveći skok cena na leskovačkim pijacama beleži paradajz, koji je u poslednjih desetak dana skočio sa 30 na 50 do 60 dinara po kilogramu. Tome je, kako kaže direktor Zavoda za poljoprivredu u Leskovcu Miodrag Đorđević, doprineo izvoz i velike suše.
- U poslednjih 15 dana Bugari su otkupili 100 vagona paradajza od naših poljoprivrednika, a manje količine otišle su u Grčku i Moldaviju. Jagma za našim paradajzom je velika, ali i paprikama i krompirom. Osim toga, ove godine su znatno smanjeni zasadi pod tim povrćem zbog prošlogodišnjih niskih cena, a suša je dodatno umanjila rod - objašnjava Đorđević.
Ono što je ostalo za domaće kupce, uglavnom je lošeg kvaliteta.
- Paradajz je sitan, nedozreo, pun nekih belih žila i veoma lošeg ukusa - žali se Mirjana Momčilović.
Cene na niškoj pijaci kod Tvrđave podivljale su u poslednja dva dana jer, kako kažu trgovci, „suša je toliko ubila rod da je umanjena ponuda rezultirala poskupljenjem robe". Nezamislivo višu cenu dostigla je bela zelen za supu i čorbu, koja se juče prodavala za 120 dinara po kilogramu.
- Temperature su sve pobile, i voće i povrće. U ovo doba prošlih godina paradajz se bacao, a sada ga nema na tezgama jer je izgoreo -kaže Miodrag Pejčić iz Rujnika. On napominje da nema ni mnogo ljudi na pijacama jer traju odmori, pa su mnogi otputovali, što i trgovce stavlja u nezavidan položaj.
Na kragujevačkim pijacama, na kojima su cene neznatno povećane, ne zna se da li je manje prodavaca ili kupaca. Prodavci kažu da, iako je suša smanjila rod i kvalitet, cene nisu drastično menjane jer nema kupaca kao ranije. Juče su se na glavnoj Zelenoj pijaci u Kragujevcu malobrojni kupci više žalili na kvalitet voća i povrća, nego na cene. Kažu da je ponuda izuzetno slaba, ali da je voće i povrće i dalje najmanji izdatak u kućnom budžetu. Paprika je bilo na svega nekoliko tezgi, a samo na jednoj je mogla da se probere kvalitetna. Na celoj pijaci nije mogao da se nađe nijedan beli luk.
Paradajz koji se pre nepunih mesec dana na kraljevačkoj kvantaškoj pijaci mogao pazariti i za 10, dostigao je juče cenu od 40 dinara.
- Nema kiše, nema roda. Sve se osušilo. Isto je i u komšiluku u Makedoniji, Bugarskoj, Grčkoj. A kada nema ponude, rastu cene - kaže Mihajlo Petrić iz Trstenika.
- Sve je preskupo. Kupila sam jutros pola kilograma paradajza, kilogram krastavaca, malo šargarepe, pola kilograma luka i nešto voća i otišlo je skoro 200 dinara - vajka se Mila Korićanac, koju smo zatekli na kraljevačkoj „bugarskoj" pijaci.
