Izvor: RTS, 31.Jul.2015, 15:32 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Cena pirotska, kvalitet italijanski
Iako frižidera sa industrijskim sladoledom ima u skoro svakoj prodavnici, Piroćanci ne odustaju od tradicije odlaska u poslastičarnicu na osveženje. Tvrde da je "starinski" sladoled ukusniji i kvalitetniji, a uz to i najjeftiniji u Srbiji.
Na najprometnijem mestu u centru grada, kugla sladoleda košta 20 dinara. Cena pirotska - kvalitet italijanski. Piroćanci kažu dobitna kombinacija u ovim vrelim, >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << letnjim danima.
"Cena je fantastična, nigde u Srbiji nema ovakvog sladoleda, tako da smo svi zadovoljni. Mi živimo u Nemačkoj, ali sladoled je neuporediv sa ovim ovde", kažu građani.
Pirotski poslastičari poštuju tradiciju, ali idu i u korak s vremenom. Proizvodi se sladoled po italijanskoj recepturi, a cena od 20 dinara, kažu, ne umanjuje kvalitet, i zato se prodaju velike količine ovog slatkiša.
"U našoj bašti se sladoled puno jede, na kornet sladoled se puno troši. Imamo i taj naš pirotski specijalitet, kačamak, šampita i sladoled, to je jako aktuelno u Pirotu. Naš moto je kroz puno obrta, doći do novca", kaže Elvir Šaćiri, poslastičar.
Malo dalje od centra sladoled je još jeftiniji - samo deset dinara kugla.
"Skroman narod, skromni ljudi, skromni mi. Znači, kupuju po dve, tri kugle čisto da se osveže u ovim vrelim, letnjim danima", kaže Sakib Hasani, poslastičar.
Sladoled je lako kvarljiv proizvod, zato je kontrola veoma bitna. Veterinarska inspekcija u Pirotu uradila je analize sladoleda koji sadrži mleko, i svi uzorci su bili zdravstveno ispravni, dok je sanitarna inspekcija kontrolisala higijenu u objektima.
"Svi brisevi su ispravni, osim poslastičarnice u Beloj Palanci gde je naplaćena mandatna kazna od pet hiljada dinara na licu mesta, zbog nehigijenskog stanja", kaže Leposava Veljković, šef odseka za sanitarni nadzor u Pirotu.
Osim sladoleda, Piroćanci imaju i tu privilegiju da jedu i najjeftinije kolače u Srbiji koji koštaju samo 40 dinara.
rts.pirot@rts.rs
+381 10 311 910
