Izvor: RTS, 08.Jun.2011, 16:38 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Cena hleba ne prati pšenicu
Pšenica na berzi je pojeftinila, ali pekari kažu da cena hleba neće biti niža. Zbog odnosa u lancu proizvođači-mlinari-pekari i dalje najveću cenu plaćaju potrošači.
Cena pšenice poslednjih nedelja pada, kako na svetskoj berzi, tako i kod nas. Ipak, kako kažu pekari, hleb neće pojeftiniti.
Kilogram pšenice na berzi u Novom Sadu, sa PDV-om, trenutno se kreće oko 24 dinara, što je u odnosu na prošlu nedelju pad od 12 odsto, a u protekla tri meseca skoro >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << za četvrtinu.
Uz ovakav pad cene pšenice bilo bi logično očekivati da padne cena brašna, a samim tim i cena hleba.
Međutim, pekari kažu da brašno i dalje plaćaju 35 dinara i da su u međuvremenu energenti poskupeli dva puta.
Pad cene pšenice jedino, izgleda, nije iznenadio poljoprivredne proizvođače, koji tvrde da je svake godine pred žetvu ovakva situacija neizbežna, te da je sve to usmereno na obaranje cene žita ovogodišnjeg roda.
Jedno je sigurno, zbog odnosa u lancu proizvođači-mlinari-pekari, najveću cenu i dalje plaćaju potrošači, kojima ovakva ekonomika poslovanja nikako nije jasna.
Pšenicom je u Srbiji ove godine zasejano svega 480.000 hektara, do žetve je ostalo manje od 20 dana. O prinosima je, kako ističu stručnjaci, prerano govoriti.
Zabrana izvoza pšenice ističe sledeće nedelje i nije poznato da li će rok biti produžen ili će izvoz biti "odmrznut".
