Izvor: RTS, 21.Maj.2012, 10:08 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ceh plaćaju ugostitelji
Ugostitelji u Kikindi teško podnose ekonomsku krizu. Pored umanjenog prometa, brojnih taksi i poreza, vlasnici restorana suočeni su i sa problematičnim gostima koji izbegavaju plaćanje računa.
Ištvan Pataki, koji se ugostiteljstvom bavi skoro trideset godina, kaže da nikad nije bilo teže, a u poslednje vreme nenaplaćeni kafanski računi postali su mu noćna mora.
"Dođu gosti, naprave veći račun, potpišu virman i više se ne pojavljuju", kaže Ištvan Pataki. >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << "Oni se pravdaju da su u blokadi ili ih više nema. Kada vidim koliko koštaju advokatske usluge i sudske takse, onda je jeftinije dići ruke i zaboraviti te račune."
Sa istim problemom suočava se i petnaestak ugostiteljskih objekata u Kikindi gde se, pored pića, služi i hrana.
Ugostitelji pripreme, posluže i - plate
Predrag Ružić iz motela "Lovac", takođe kaže da je problem virmanska naplata, jer se, kako kaže, neki računi ne naplate po godinu ili dve, a nekad se i storniraju: "Mi moramo na vreme da platimo PDV, dospele obaveze, radnu snagu i ostalo."
Ima slučajeva da se, pod raznim isprikama, izbegava čak i plaćanje proslave povodom krštenja deteta u restoranu, a dešava se i da novo rukovodstvo u firmi ne priznaje kafanske račune, "reprezentaciju" prethodnika, a nisu retki, kako kažu, ni oni koji jednostavno, nakon gošćenja, pobegnu.
Policijski inspektor Policijske uprave u Kikindi, Zoran Sivački, objašnjava da, ukoliko policijska patrola konstatuje da je neplaćeni račun ispod 15.000 dinara onda se ugostiteljski radnik upućuje da svoje pravo ostvari putem privatne tužbe, a ako je račun iznad pomenute sume onda se, kako kaže, podnosi odgovarajuća krivična prijava.
Kad se sve sabere i oduzme ispada da se ugostiteljski zanat više i ne isplati. Zaposliti nekog da stražari kraj vrata i drugoga da uteruje dugove, još bi bio jedan u nizu nameta ugostiteljima, pored svih onih koji su im već zakonski nametnuti.
Ostaje im, kako kažu, samo da se nadaju povratku srećnih vremena, porodičnih ručkova i raznih drugih svetkovina koje su se slavile u restoranima.
