Izvor: NoviMagazin.rs, 14.Okt.2014, 12:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Čaša vina obavezna uz večeru
Za ljubitelje vina, ovo je veoma laka dijeta. Iako traje sedam dana, može da se produži za još jednu nedelju. Od pića su, osim vina, dozvoljeni čaj i kafa bez šećera.
Čašu vina stručnjaci preporučuju za vreme jela, jer svojom kiselinom dostiže nivo kiseline želudačnog soka i tako doprinosi boljem varenju. Takođe, alkohol u umerenim količinama stimuliše varenje, rad srca, cirkulaciju, pa ga zato većina nutricionista preporučuje kao važan sastojak ishrane. >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs <<
Vino sadrži vitamine A, B i C, kao i 13 minerala. Crveno je bogatije hranljivim sastojcima nego belo, ali belo sadrži više riboflavina (B2 vitamina).
Uz vitamine i minerale koji pomažu boljem funkcionisanju organizma, vino ima i hranljive sastojke: šećer (posebno dekstrozu), glicerol, proteine i alkohol. Vino ima nisku energetsku vrednost - belo vino srednjeg kvaliteta sadrži 68 kalorija u 100 ml.
Sedmodnevni jelovnik
1. Dan
Doručak:
- 150 ml niskokaloričnog jogurta
- čaj ili kafa
Ručak:
- 70 g integralnih testenina sa sosom od 100 g paradajza dinstanog na 50 ml ulja i začinjenog peršunom ili 150 g liganja na žaru i 100 g svežih paprika
- 100 g voća
Večera:
- 200 g ribljih fileta sa roštilja
- 250 g patlidžana pečenog na roštilju i začinjenog solju i peršunom, ali bez ulja
- 200 ml belog vina
2. Dan
Doručak:
- 150 ml niskokaloričnog jogurta
- čaj ili kafa
Ručak:
- skuvajte 70 g integralnog pirinča, dodajte 100 g liganja i 10 g maslinovog ulja
- 200 g girica sa roštilja začinjenih belim lukom i limunovim sokom
- 50 g rendane šargarepe začinjene limunovim sokom
- 100 g voća
Večera:
- 200 g paradajza prelivenog kašičicom ulja
- 100 g mladog sira
- parče crnog hleba
- 100 ml belog vina
3. Dan
Doručak:
- 150 ml niskokaloričnog jogurta
- čaj ili kafa
Ručak:
- 70 g integralnih špageta začinjenih belim lukom i kašicicom ulja
- 200 g morske ribe sa roštilja začinjene limunom i peršunom
- 100 g krušaka prelivenih sa malo crvenog vina
Večera:
- vegeterijanska pica
- 100 g bilo koje sveže salate začinjene kašičicom ulja
- 100 ml belog vina
4. Dan
Doručak:
- 150 ml niskokaloričnog jogurta
Ručak:
- 70 g špageta
- 200 g tunjevine iz konzerve oceđene od ulja
- 100 g zelene salate
- 100 gr smokava ili mušmula
- čaj ili kafa
Večera:
- 200 g fileta morske ribe sa roštilja
- 100 g crnog hleba
- salata od 100 g paradajza i 100 g crnog luka
- 2 dl belog vina
5. Dan
Doručak:
- 150 ml niskokaloričnog jogurta
Ručak:
- salata od 70 g barenog integralnog pirinča, 40 g paradajza, 30 g rendane šargarepe i 30 g sveže paprike, začinjena kašikom maslinovog ulja, limunovim sokom i seckanim peršunom
- 1 pastrmka sa roštilja
- 200 g krušaka prelivenih sa malo crvenog vina
Večera:
- salata od 200 g paradajza, 50 g rotkvica i 100 g krastavaca, začinjena kašikom maslinovog ulja
- 150 g mladog sira
- 50 g hleba
- 100 ml belog vina
6. Dan
Doručak:
- 150 ml niskokaloričnog jogurta
- čaj ili kafa
Ručak:
- 70 g integralnih špageta pomešati sa 50 g sardina u ulju
- 200 g oslića sa roštilja
- 100 g voća
Večera:
- vegeterijanska pica
- 150 g paprika pečenih na roštilju i začinjenih sa belim lukom i malo maslinovog ulja
- 100 ml belog vina
7. Dan
Doručak:
- 150 ml niskokaloričnog jogurta
- Ručak:
- 70 g integralnih špageta pomešanih sa 20 g tunjevine iz konzerve, 20 g zelenih maslina, 5 g ulja i limunovim sokom
- filet oslića pečen na roštilju i premazan sa 10 g niskokaloričnog majoneza
- 100 g krušaka prelivenih sa malo crvenog vina
Večera:
- salata od 100 g paradajza, 50 g rotkvica i 100 g krastavaca, začinjena kašičicom maslinovog ulja
- 100 g mladog sira
- 50 g hleba
- 100 ml belog vina
