Izvor: Blic, 03.Nov.2010, 18:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Buka menja ukus hrane
Buka može da utiče na intenzitet i kvalitet ukusa hrane, tvrde britanski stručnjaci sa Univerziteta Mančester.
Serija eksperimenata u kojoj je učestvovalo 48 volontera s povezima na očima izloženima takozvanoj beloj buci i ostalim jakim zvukovima je pokazala da glasnija buka dovodi do smanjenja čula za slano i slatko.
Uz to, u studiji je utvrđeno da se ocena ukusa hrane popravlja u zavisnosti od toga koliko su se ispitanicima sviđali ostali zvukovi koje su čuli tokom testiranja.
Pročitaj ovu vest iz drugih izvora:
Povezane vesti
Eksperimentisanje pokazalo: Buka mijenja ukus hrane
Izvor: Cafe.ba, 04.Nov.2010, 11:12
Buka može da utiče na intenzitet i kvalitet ukusa hrane, tvrde britanski stručnjaci sa Univerziteta Manchester.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Blic. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Blic. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
