Izvor: N1 televizija, 10.Apr.2018, 19:47 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Brzi čokoladni brauni
Sloba Stefanović je u novoj emisiji "Mr. Kitchen" koja je bila posvećena čokoladi pravio i brzi čokoladni brauni.
Sastojci:
- 200 gr čokolade
- 250 gr poluotopljenog putera
- 200 gr šećera
- 6 ravnih kašika kakaa
- malo rendanog đumbira
- 4 kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- 4 jaja
- kora narandže
- šaka lešnika i višanja
- malo soli
>> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija <<
Proces je vrlo jednostavan i potreban nam je blender da sve sastojke umutimo. Sastojci se ubacuju u blender počevši od čokolade, koju ćemo izlomiti, zatim puter koji je već malo otopljen, šećer, kakao, dva prstohvata soli i na kraju 4 pune kašike brašna sa praškom za pecivo.
U ovu smesu dodati malo rendanog đumbira, rendane kore od narandže i 4 jaja, koja ćemo postepeno ubacivati tokom procesa. U međuvremenu pleh obložiti papirom za pečenje, koji je pretodno malo nakvašen vodom i preko premazati malo putera. Preručiti smesu u pleh i preko posuti lešnike i višnje. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 12 do 13 minuta.
Izvor: N1
