Izvor: N1 televizija, 01.Avg.2018, 20:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Brza kus-kus salata
Jednostavan recept za salatu bogatog ukusa.
Sastojci:
- 300 gr kus kusa
- 0,5 l vode
- glavica crvenog luka
- 200 gr pilećih prsa
- veza žalfije
- maslinovo ulje - 2 kašike
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- pomorandža
- 100 gr oraha
- 50 gr suve brusnice
- so i biber
Kus-kus potopiti u vrelu vodu, dodati maslinovo ulje i jabukovo sirće, so i biber >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << i ostaviti da nabubri.
Pomorandžu oljuštiti pa vaditi samo srce kriški bez opni i iseckati na manje komade. Pileća prsa iseći na tanke štapiće, a luk na rebarca.
U nabubreli kus-kus dodati sečene namirnice, potom žalfiju, prepečene orahe i brusnicu.
Sve namirnice izmešati i servirati.







