Izvor: RTS, 01.Jul.2011, 11:57 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Borovnice - siguran prihod
Za razliku od proizvođača maline, koji su nezadovoljni ovogodišnjom otkupnom cenom i slabom tražnjom, uzgajivači borovnica nemaju problema ni sa cenom, ni sa plasmanom. To voće je sve traženije, a cena je skoro četiri puta veća od otkupne cene malina.
Dobri uslovi za uzgajanje borovnica u našoj zemlji doprineli su da to voće postane sve traženije. Kvalitet je dobar i dozreva u pravo vreme, što omogućava siguran plasman na evropsko tržište.
Borovnicu >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << najčešće koristimo prerađenu - kao sok ili sladoled. A do pre nekoliko godina, u Srbiji se nije ni uzgajala jer se, kažu proizvođači, verovalo da borovnica ovde ne uspeva. Pokazalo se da borovnica ne samo da uspeva, već u pravom trenutku stiže na evropsko tržište.
Ljubiša Milijanović iz Stupčevića kaže da je njihova prednost područje i klima, kao i da berba borovnica u Srbiji počinje u pravom trenutku.
"Imamo sledeće četiri nedelje od kad se završi berba u Španiji, a berba na severu i u Poljskoj nije krenula. Sledeće četiri nedelje su visoke cene na tržištu", kaže Milijanović.
Najviše zasada borovnice ima u okolini Arilja.
"Ovde je otvoreno polje, a imali smo štetu na zasadu od grada. Prvi planovi su podizanje protivgradnih mreža, a pokušaćemo da radimo proizvodnju u nekom poluzatvorenom prostoru kako bi borovnica stigla u periodu kada su cene još više", kaže Milijanović.
Da bi se podigao hektar zasada borovnica, sa sistemom za navodnjavanje i protivgradnom mrežom, potrebno je 22.000 - 25.000 evra. Uloženi novac vraća se posle pet godina, kažu uzgajivači, ali ističu i da borovnica ne uspeva svuda.
Uzgajivač borovnica Aleksandar Mitrović iz Trešnjevica kaže da je, pored zasada na 20 ari koji je u odličnom stanju, podigao zasad na deset ari zemljišta koje nije bilo adekvatno.
"Pokušao sam da popravim kvalitet zemljišta, ali nisam uspeo jer je potrebno dosta novca, iskustva, rada, znanja, upornosti, strpljenja, a posle pet godina možete imati lep prihod", kaže Mitrović.
Gajanje borovnica, kažu proizvođači, mnogo je isplativije od proizvodnje malina. Borovnica se, zavisno od kvaliteta izvozi po ceni od tri evra ili više. Imajući u vidu trenutne cene, to znači da kilogram borovnica vredi koliko najmanje četiri kilograma maline.
Na jedan hektar staje oko 2.300 sadnica, a svaka u punom rodu donosi prinos od desetak kilograma borovnica.
Procenjuje se da se u Srbiji borovnice gaji na oko 80 hektara, a gotovo sve što se proizvede izvozi se, pa ima prostora za one koji su zainteresovani da se uključe u proizvodnju.
Da bi četvoročlana porodica od tog posla mogla da živi, dovoljno je, kažu proizvođači, da podigne zasade na 30 ari.
