Izvor: Radio 021, 05.Dec.2014, 16:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Boja šoljice utiče na ukus kafe?
Ako je verovati istraživanju čiji su rezultati objavljeni u časopisu "Flavour", na ukus kafe utiče boja šoljice u kojoj vam je poslužena.
Autora članka u "Flavouru" je na dalje istraživanje podstakao razgovor s konobarom koji mu je kazao da je primetio da mu se gosti češće žale na to da im je kafa gorka kada je piju iz bele šoljice, nego iz prozirne staklene.
Hipoteza je testirana na dobrovoljcima i pokazala se tačnom, a naučnici zaključuju da je u pitanju >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << prejak kontrast boja između šoljice i kafe što psihološki utiče na utisak da je kafa gorča.
Dobrovoljci koji su pili kafu iz plavih šoljica bili su podeljeni. Jednima je kafa bila slađa, a drugima gorča od one iz bele šoljice.
