Izvor: Mondo, 12.Feb.2013, 16:51 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bez obzira na crve riba je OK
Načelnica Veterinarske inspekcije Srbije Sanja Čelebićanin izjavila je danas da je riba na tržištu Srbije bezbedna za ljudsku ishranu.
Ona je na konferenciji za novinare upozorila građane da kupuju ribu na za to predviđenim mestima i izbegavaju kupovinu direktno od ribara na neregistrovanimi pijacama i improvizovanim tezgama da ne bi došli u kontak sa ribom koje nije prošla obavezan veterinarsko-sanitarni pregled.
"Nema razloga za paniku, ni kada je reč o ribi >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << pre svega somu, štuki i smuđu, koja je u rekama Srbije zaražena crvom parazitima", kazala je Čelebićaninova.
Ona je objasnila da je taj crv vidljiv golim okom jer je dugačakčetiri do sedam centimetara i nalazi se u digestivnom traktu ili mišićima ribe.
Čelebićaninova je ponovila da je riba bezbedna za ishranu ukoliko se dobro termički obradi, a to podrazumeva kuvanje ili prženje.
(Beta, foto ilustracija: Guliver/Getty Images/Thinkstock)
Riba bezbedna za ljudsku ishranu
Izvor: Studio B, 12.Feb.2013
Povodom navoda medija da se u našim rekama pojavila riba zaražena crevnim parazitom, u Veterinarskoj inspekciji za Studio B kažu da ne postoji nikakva opasnost po zdravlje ljudi. ..Prisustvo parazita potvrdili su profesori sa Novosadskog pljoprivrednog fakulteta, ali u Veterinarskoj inspekciji tvrde...
