Izvor: Blic, 23.Apr.2005, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bez klica i mikroba
Bez klica i mikroba
Mikrobi su svuda oko nas, a pošto je vreme za veliko i temeljno prolećno čišćenje, evo kako možete da ih izbacite iz kuće. Pri čemu treba da težite da vam kuća bude čista, a ne sterilna.
- Nema potrebe za manijakalnom, patološkom čistoćom - upozorava prof. dr Gaetano Marija Fara, direktor Instituta za higijenu pri Univerzitetu La Sapijenca u Rimu. - U kući, naročito u kuhinji, greške mogu da budu uzrok mnogih bolesti. Naravno, reč >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << je uglavnom o lakšim infekcijama, ali rezultati jedne američke studije navode da zbog propusta u održavanju higijene u sopstvenom domu više od 300.000 ljudi svake godine završi u bolnici.
Ovo nisu jedine brojke koje izazivaju zabrinutost. Za svaki treći slučaj trovanja kriva je kuhinja, dodaje Danijela d’Alesandro, njegova koleginica sa Odseka za arhitekturu i urbanizam.
- Tri četvrtine salmoneloza nalaze plodno tlo u stanovima. U našim domovima se krije i uzrok skoro svih bolesti prouzrokovanih gljivicama (dermatofitoze), kao i većine slučajeva šuge - navodi D’Alesandrova u italijanskom časopisu 'Starbene' (Ostati zdrav) iz koga prenosimo ovaj tekst.
Higijenska pravila
Na kom nivou treba da bude higijena u nekoj prostoriji zavisi od tri faktora: mesta (garaža ne mora da bude sterilna kao operaciona sala), vrste predmeta (otirač za noge ne mora da se trlja kao escajg) i osobe (mladi sportista je sigurno otporniji od bebe). Jasno je da prostorija u kojoj se kupa novorođenče mora da bude potpuno čista, dok studentu neće mnogo smetati ne baš uredna soba.
Gde, kako i kada intervenisati? Pre svega tamo gde opasne bakterije najlakše mogu da dospeju u naša usta. Zato je kuhinja prostorija na koju treba obratiti posebnu pažnju, pošto u njoj dolazimo u dodir sa namirnicama, od kojih neke mogu da budu izuzetno opasne (jaja su, na primer, često zagađena salmonelom).
Na drugom mestu su prostorije u kojima se klice najlakše razmnožavaju, za šta im je potrebna voda. Dakle, reč je o kupatilu i kompletnom priboru za održavanje higijene koji dolazi u dodir sa vodom (četke, krpe, sunđeri itd.). Pranje ili dezinfekcija
Ne treba zaboraviti ni skrivene rezervoare klica: naslage krečnjaka na slavinama, porozne površine, pukotine u pločicama, uglove, spojeve između zidova i poda... Najzad, treba obratiti pažnju i na predmete i površine koji dolaze u kontakt sa spoljašnjim svetom (obuća, torbe i kese koje su stajale na podu, konzerve iz samoposluge).
Normalno svakodnevno čišćenje obično je dovoljno, ali samo ukoliko na svakih 10-15 dana temeljno spremate kuću. Pod temeljnim čišćenjem se podrazumeva primena odgovarajućih deterdženata i pribora. Ponekad je, međutim, potrebno primeniti i neko dezinfekciono sredstvo koje će ubiti bakterije. To je neophodno pre svega u domovima u kojima deca još puze, gde ima starijih osoba, bolesnika ili životinja.
CDC/GB
