Izvor: RTS, 05.Jan.2015, 17:27 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Berba zelene salate
Proizvođači povrća u jednom od najvećih sela u opštini Žitorađa, Voljčincu, ovih dana, započeće berbu zelene salate, koja se, tokom zimskih meseci, gaji u sve većem broju plastenika. Interesovanje kupaca, prema rečima meštana, ove godine je veliko, tako da se uz dobru cenu, očekuje da sva salata bude prodata na veliko, pored samih plastenika. Читај ми!
Srbija danas 1 Lakše mu da prosi, nego da uzme tuđe
2 Ostali samo nazivi sa Konstantinovim imenom
>> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << />
3 Berba zelene salate
4 Iz Rajnog polja niko ne odlazi
5 Ulica zagrljaja u Šapcu
Otkako su, pre nekoliko godina, u svojim plastenicima počeli da gaje salatu, za povrtare iz Voljčinca, više nema mrtve sezone. Saša Stanković kaže da je zasađena polovinom oktobra, nakon završetka berbe paprike i da je ona sada već spremna za tržište.
"Trebalo bi ove nedelje da počnemo da je beremo. Trenutna cena je oko 350 dinara za kutiju, odnosno dvadesetak dinara po komadu", kaže Saša Stanković, proizvođač zelene salate.
I dok se, sada već čuvena salata "puterka" zeleni u najvećem broju ovdašnjih plastenika, Dragan Mitić, u petnaestak svojih, gaji drugu vrstu.
"Za dekorativnu, ukrasnu salatu sam se odlučio pre pet godina, zato što je malo skuplja od ove obične puterice", kaže Dragan Mitić, proizvođač ukrasne salate.
Meštani Voljčinca, iako već decenijama gaje rano povrće u plastenicima, tek sa proizvodnjom salate, poslednjih godina, uspeli su da se probiju i van granica naše zemlje.
"Prošle godine smo na evropsko tržište izvezli 14 šlepera salate. Ove godine je malo veća potražnja i biće veća cena", kaže Tomislav Jovanović, predsednik Mesne zajednice Voljčinac.
Salata, kao i ostalo povrće, će do domaćeg i evropskog tržišta, morati najpre, blatnjavim sokacima, kojima se teško prolazi i pešice.
"U zimskom periodu teško je doći do plastenika, ne samo nas proizvođača, već i onih, koji treba da kupe tu robu", kaže Predrag Cvetanović, meštanin Voljčinca.
Direktor Direkcije za izgradnju u Žitorađi Novica Mitić kaže da su se složili da u ovom momentu ne treba to raditi, već ostaviti za neko povoljnije vreme, kada vremenski uslovi dozvole da se rade putevi.
U Voljčincu se nadaju da će u Novoj godini, uz pomoć opštine, uspeti da reše makar deo infrastrukturnih problema, jer je to, po njihovom mišljenju, jedan od najvažnijih preduslova za ostanak mladih i dalje korišćenje bogatih prirodnih resursa u ovom kraju.
rts.prokuplje@rts.rs
+381 27 329 108
