Bela čorba od pirinča i celera

Izvor: Telegraf.rs, 01.Feb.2017, 12:34   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Bela čorba od pirinča i celera

Sastojci:

- 1 l juneće ili pileće supe

- 100 gr okruglog pirinča

- 2 jajeta

- 200 ml kisele pavlake

- 1 veći limun

- 1 čen belog luka

- so, biber

- prstohvat mlevenog korijandera

- 1 vezica peršuna ili celerov list

Priprema:

Skuvati prvo pirinač u 1/2 l vode i malo nacedite limun. Kada je pirinač dobro kuvan, posle 15-20 min, ocedite ga. Umutite dobro jaja pa dodajte 200 >> Pročitaj celu vest na sajtu Telegraf.rs << g kisele pavlake. Dodajte tome skuvan pirinač i dobro pobiberite. Nalijte sa 2 sipaće kašike vrele juneće supe stalno mešajući pa sve zajedno sipajte u ostatak supe sa naseckanom, već kuvanom, šargarepom. Ostavite još pola minuta na vatri i sklonite.

Dosolite, pobiberite, ako treba još, dodajte prstohvat mlevenog korijandera i sitno seckan veliki čen belog luka. Nacedite ostatak limuna i obilno pospite sitno iseckanim peršunovim ili celerovim listom.

(Telegraf.rs)

Nastavak na Telegraf.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Telegraf.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Telegraf.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.