Izvor: Politika, 08.Mar.2008, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bašte u saksijama
Zlata Zarić iz Medveđe uspešno je spojila dva zanata – cvećarstvo i grnčariju
Počeli su da gaje cveće iz ljubavi, a onda su cvećarstvu dodali i grnčariju, jer – cveće ne može bez saksije. Sad imaju dva zanata. Maleno dvorište bračnog para Zarić, stotinak metara od centra Medveđe, prekriveno je najlonom, a u plastenicima boksovi za glinu i cveće za pikiranje, rasađeno iz petsto vrsta semena koje im šalje prijateljica iz Holandije. Nije to lak posao, ali >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << je krenuo. Zlati i Zoranu pomažu i sinovi Nemanja i Miroljub.
– Verujem da je ovo nešto potpuno novo. Po istovremenoj proizvodnji i saksija i cveća mislim da smo jedinstveni u Srbiji, možda i u Evropi, iz onoga što sam do sada uspela da saznam – kaže Zlata koja je, uzgred pominje, tetka čuvenog tenisera Novaka Đokovića (njena majka i Novakova baka po ocu su rođene sestre).
– Tražeći nešto neobično pomislili smo da bi bilo lepo da spojimo ova dva zanata. Znam dosta o cveću, znam šta koji cvet traži, pa sam mislila da bi bilo dobro da za svaku vrstu napravimo odgovarajuću saksiju. Tako je svaki kaktus, zavisno od oblika, dobio onu koja mu najbolje „stoji”. Naše saksije su različite, često nepravilnog oblika, naizgled grube, ali po pravilu u boji terakote. U ovo zimsko doba godine se sadi seme, neke biljne vrste presađuju, ispod nekih plastenika suši se i peče glina, a iz peći vade glineni sudovi – veli Zlata.
Zarići su prvi koji su otvorili cvećaru u Medveđi, u Leskovcu imaju tezgu, odlaze na sajmove po celoj Srbiji. Nekoliko puta bili su i u Beogradu, osvojili su i nekoliko plaketa i nagrada. Učestvovali su i na beogradskom Sajmu etnohrane, pošto izrađuju i glinene činije za kuhinju, tanjire, ćupove za prebranac i druge posude.
Zoran kaže da dobijaju dosta narudžbina od ljudi koji su alergični na obično, hromirano posuđe.
– Imamo dobru saradnju s Privrednom komorom Leskovca, za koju smo radili posude za ljutu papriku, ustvari, suvenire koje leskovački privrednici poklanjaju poslovnim partnerima – kaže Zoran.
Zlata je bila građevinski tehničar, a Zoran mašinac. Sinovi, jedan automehničar, drugi građevinski tehničar, sve više vremena provode pored užarene peći za pečenje gline i pomažu u pripremi zemljišta, presađivanju, oblikovanju grnčarije. Prava porodična manufaktura u kojoj svi rade sve! Samo što one najfinije radove, oblikovanje saksija ili pravljenje cvetnih aranžmana – prepuštaju Zlati.
D. Stevanović
[objavljeno: 09/03/2008]
