Izvor: Glas javnosti, 01.Jun.2009, 14:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Bar-kod i na kupusu
BEOGRAD - Beogradsko JKP „Gradske pijace“ i Ministarstvo zdravlja potpisali su juče memorandum kojim počinje program monitoringa voća, povrća i mlečnih proizvoda na beogradskim pijacama. Naime, potrošači će na pijacama kupovati bezbedniju hranu i znaće ime i prezime proizvođača od koga su, primera radi, kupili salatu, kupus, papriku ili pak jagode.
- Beogradsko tržište je meta svih proizvođača. Ovo što ćemo raditi daje određenu sigurnost potrošačima. Najvažniji >> Pročitaj celu vest na sajtu Glas javnosti << deo bezbednosti hrane je da kupac zna od koga kupuje. Proizvođači iz Srbije biće deklarisani.
Ovakvim pristupom stimulisaćemo male proizvođače voća i povrća jer će oni znati da sve što proizvode mora ispuniti odgovarajuće parametre. Na kraju godine biće dovoljno podataka o tome kakvu hranu jedemo sa beogradskih pijaca - rekao je prim. dr Zoran Panajotović, načelnik Odeljenja za sanitarni nadzor u Beogradu pri Ministarstvu zdravlja. Panajotović očekuje da stopama Beograda krenu i gradovi u Srbiji.
Novi memorandum
JKP „Gradske pijace“ uskoro će potpisati memorandum i sa veterinarskom inspekcijom najavili su iz ovog komunalnog preduzeća.
- JKP „Gradske pijace“ je prvi put pokrenulo program ovog monitoringa, čiji je i finansijer - istakao je Dragan Pušara direktor.
Za operativni deo monitoringa zadužen je Gradski zavod za javno zdravlje (uzimanje uzoraka, laboratorijske analize). Za građane je važno što će se, primera radi, utvrđivati prisustvo pesticida, teških metala koji imaju kumulativno dejstvo. Ovaj monitoring uklapa se u sistem javne, zdravstvene kontrole koja se godinama sprovodi.
