Izvor: Nezavisne Novine, 11.Jul.2015, 06:33 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Banana kolač s mrkvom
Ljubiteljima slatkih doručaka preporučujemo pripremu naveče i degustaciju sljedećeg jutra, uz šoljicu tople kafe ili čaja.
Banane zgnječite viljuškom, dodajte mrkvu, jaja i jogurt. Promiješajte da se sve poveže.
U drugoj posudi pomiješajte obje vrste brašna, vanil šećer, prašak za pecivo i cimet. Dodajte smjesi od banana i ponovo izmiješajte da se sve poveže. Na kraju umiješajte sušene brusnice.
Izlijte smjesu u namašćen i pobrašnjen kalup >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok čačkalica ne izađe suva kad je zabodete u kolač. Za mafine je dovoljno 20 minuta, dok će vam za kuglof trebati nekih 40 minuta.
Pečeni kolač ostavite u kalupu da se malo prohladi, a potom ga izvadite i ohladite do kraja na rešetki za kolače. Po želji posipajte šećerom u prahu, piše Coolinarika.
Nastavak na Nezavisne Novine...









