Izvor: Kurir, 27.Jan.2008, 13:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
BOLJE KLATI NEGO HRANITI
Zbog nestašice stočne hrane, ali i visokih cena kukuruza, seljaci već ispraznili obore, pa je na pijacama slaba ponuda prasića
BEOGRAD - Prehrambeni proizvodi u Srbiji u proteklih 11 meseci, prema izjavi potpredsednika Vlade Srbije Božidara Đelića, poskupeli su za 16 odsto. Novo opterećenje osiromašenog budžeta građana biće poskupljenje mesa, a time i mesnih prerađevina, koje bi, prema procenama predsednika Grupacije mesne industrije u Privrednoj komori Srbije Momira >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << Jovanovića, u naredna dva meseca mogle da poskupe za 10 odsto.
- Zbog suše je poskupela i stočna hrana. Kukuruz sada košta od 17 do 18 dinara po kilogramu, a i cena soje je visoka, tako da meso ne može da zadrži ovu cenu - ističe Jovanović u izjavi za Kurir.
Zasad je cena svinjskog buta u „Delta Maksiju“ 315 dinara po kilogramu, dok za kilogram junećeg buta treba izdvojiti 430 dinara. U „Tempu“ su cene nešto povoljnije, pa tako kilogram svinjskog buta košta 290, a junećeg buta 392 dinara po kilogramu. Nadležni u ovim trgovinskim lancima naglašavaju da dosad nisu dobili najave o poskupljenju mesa.
Dok proizvođači tvrde da je meso jeftino, potrošači upozoravaju da su i ovakve cene za mnoga domaćinstva previsoke, a svako novo poskupljenje ozbiljno bi uzdrmalo i bolje kućne budžete.
- Najavljeno poskupljenje mesa je nerealno, jer je cena žive stoke niska. Mislim da se najavama ispituje puls potrošača - naglašava Milić Marković, predsednik Nacionalne organizacije potrošača Srbije, i dodaje da je privatne mesare, kao i prodaju na pijacama, teško kontrolisati.
Na jagodinskoj stočnoj pijaci cena prasića je već skočila za 30 dinara, tako da kilogram košta 140 dinara. Posledica ovakvog skoka cena su i velika pojava nakupaca na pijaci u Jagodini. Cene druge stoke nisu se menjale, pa se tako jagnjad mogla pazariti za 180 dinara, ovce 100, a svinje 85 dinara po kilogramu žive vage.
U Šapcu je cena prasadi skočila za 40 dinara po kilogramu, pa sada kilogram košta 120 dinara. Zbog nestašice stočne hrane, ali i visokih cena, seljaci su jesenas već ispraznili obore tako da je na stočnim pijacama slaba ponuda prasića. Cena tovljenika u Šapcu je od 80 do 90 dinara, što je, kako ističu seljaci, malo. Klaničari ih ucenjuju tako da im tovljenike otkupljuju za 70 dinara po kilogramu.
Inače, cena žive svinje u proseku je porasla za pet dinara po kilogramu u svim klasama. Najkvalitetnija farmska svinja sada košta od 90 do 95 dinara po kilogramu, a one iz proizvodnje sa mini-farmi od 85 do 90 dinara. Svinje sa manjim procentom mesa iz seljačkog tova koje su koštale 85 sada se mogu pazariti i za 80 dinara po kilogramu.
