Izvor: Blic, 24.Jul.2003, 12:00 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Adolescentska glad
Adolescentska glad
Neverovatno je šta sve jedna adolescentkinja može da strpa u svoj želudac. Iako treba da jede više od odrasle ženske osobe zato što se razvija, budite na oprezu. Ako s vremena na vreme opustoši frižider i ostavu, to je potpuno normalno, problem nastaje ako proždire isključivo torte i pite.
Ta neverovatna glad je sastavni deo odrastanja. Tinejdžerki treba 2.200 kalorija dnevno - 400 kalorija više nego odrasloj ženi. Pritom, ona mora da >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << unosi namirnice bogate gvožđem, magnezijumom i kalcijumom, pošto se u tom uzrastu stvara koštani kapital za ceo život. Ali za taj uzrast su tipični i napadi lošeg raspoloženja, a tada se lako poseže za čokoladom. Najzad, adolescenti su razapeti između dve želje: želje da odrastu (i paze šta jedu) i želje da se vrate slatkim radostima detinjstva. Zato ne mogu da odole bombonama, čokoladama, svemu što ih podseća na 'dobra stara vremena'. Pomozite im tako što ćete preduprediti krize, savetuje dr Dominik-Adel Kasito, poznata francuska nutricionistkinja. Ponovo uvedite užinu
Ako pojede užinu, neće joj biti teško da (bez grickalica) sačeka ručak. Neka ih sama sebi kupuje, da biste izbegli stvaranje zaliha koje mogu da je dovedu u iskušenje. Idite zajedno u kupovinu
Zajedno odaberite jogurt, voće, pahuljice od žitarica... namirnice koje su dobre za rast, zdravlje, liniju.
Planirajte obroke
Nemojte da joj dozvolite da jede sama i kad hoće. Pravi obrok 'za stolom' dva-tri puta nedeljno uspostavlja kakvu-takvu ravnotežu u ishrani. A ima još jednu dobru stanu - pruža priliku za razgovor. Pomozite joj da otkrije nove ukuse
Ishrana tinejdžera obično nije naročito raznovrsna. Pomozite joj da otkrije i druge ukuse. Ako ne reaguje odmah na varivo od šargarepe, sačekajte par nedelja pa pokušajte ponovo. Vaspitavati znači ponavljati, a to pravilo važi i kad dete ima četiri godine i kad ima 14. Kuvajte zajedno
Kuhinja je odlično mesto za razgovor, a sigurno ćete svi uživati u hrani koju ste zajedno spremili. CDC/GB Mirni bez aditiva
Biritanski eksperiment na identičnim blizancima pokazao je dramatičan uticaj ishrane bez aditiva na decu. Kristofer i Majkl Parker (5) stavljeni su na jednomesečnu različitu dijetu.
Majkl je jeo samo hranu bez aditiva i za dve nedelje je postao mirniji i nadmašio brata u testovima inteligencije. Majklu su bili zabranjeni čokolada, slatkiši i sva gazirana pića.
U testovima inteligencije pre eksperimenta blizanci su pravili iste greške, radili podjedanko dugo i imali isti rezultat. Posle mesec dana, Kristofer je na testovima napredovao za 10 odsto, a Majkl za 25 odsto. Psiholozi koji su testirali blizance uopšte nisu bili upućeni osnovni prehrambeni eksperiment. Kako da prepoznate sklonost bulimiji?
Analizirajte kvalitet i vrstu namirnica koju jede, kaže dr Kasito.Kod 'običnog ždranja', uglavnom biraju kvalitetnu hranu. Za bulimične napade je tipično da dete jede sve što mu dođe pod ruku. Recimo, nepodgrejano jelo direktno iz frižidera i slično. Apsolutno najdraža hrana
Obimna studija sprovedena u SAD evidentirala je pet namirnica koje su najzaslužnije za unos energije kod dece uzrasta pet do deset godina.
Prvo mesto je pripalo punomasnom i čokoladnom mleku, a slede pica, gazirani napici, obrano mleko i žitarice. Četiri od nabrojanih namirnica osiguravaju neophodne belančevine i ugljene hidrate, ali nema ostalih elemenata zdrave ishrane - voća i povrća. Deca konzumiraju hranu male prehrambene vrednosti, a ne uzimaju ni dovoljno gvožđa, bez koga nema rasta. Namirnice koje im žele dobro
Naučnici su definitivno ustanovili da se zdravlje krije u tanjiru. Znači da deci treba sastaviti dobar jelovnik. Beba od šest meseci
Potrebe: esencijalne masne kiseline da bi se osigurao pravilan razvoj mozga (namirnice životinjskog porekla); vitamin D da bi se sprečio rahitis (riba); kalcijum da bi se podstakao rast skeleta (mleko). Dete od šest do 13 godina
Potrebe: kalcijum za pravilan razvoj skeleta (mleko); vitamin D da bi se olakšala apsorbcija fosfora i kalcijuma (kao gore); belančevine za rast (kao gore); fluor da bi se sprečio karijes (sir, riba, kelj, spanać i fluorisana voda za piće). Adolescenti
Potrebe: kalcijum da bi kosti ojačale (kao gore); gvožđe kao zaštita od anemije, umora, oslabljenog imunološkog sistema (džigerica, spanać); vitamin B9 da bi se sprečile neke vrste anemije i da bi se obezbedio pravilan ćelijski metabolizam (džigerica, zeleno povrće); cink da bi se predupredili problemi sa kožom (pasulj, sočivo, žitarice, džigerica). CDC/GB
