Izvor: Nezavisne Novine, 10.Jun.2016, 09:05   (ažurirano 02.Apr.2020.)

7 savjeta za zdrav život by Jamie Oliver

Ravnoteža je ključ svega, pa tako i same ishrane. Tu i tamo je OK "skrenuti" i pojesti dosta slatkiša ili nešto od popularnog "junk fooda", ali je jednako važno prepoznati kada u tome preterujemo i stati.

Čuveni britanski kuvar Džejmi Oliver naveo je 10 savjeta za zdrav život kojih bi se svi trebalo pridržavati, a evo i koji su:

Ovo je jedna od najvažnijih životnih vještina koje svako od nas može i treba da nauči jer nam omogućava da imamo kompletnu kontrolu >> Pročitaj celu vest na sajtu Nezavisne Novine << nad namirnicama i svojim obrocima.

Cilj je hraniti se tako da svakodnevna ishrana sadrži namirnice iz svake grupe hrane u ravnomjernim i tačnim proporcijama: voće, povrće, proizvodi od žita, mliječni proizvodi i meso.

Popularni izraz "eat the rainbow" označava da treba jesti raznovrsnu hranu, odnosno svakodnevno unositi dovoljnu količinu raznovrsnog voća i povrća, kako bi unijeli neophodne vitamine i minerale.

Svako od nas treba da uči o hrani koju jede kako bismo razumjeli odakle sve te namirnice dolaze i kako utiču na naš organizam.

Postarati se da većina energije koju unosimo kroz hranu dolazi od hranljivih kalorija koje tijelu obezbjeđuju dovoljnu količinu vitamina, minerala, proteina, vlakana i dobrih masti, a što manje praznih kalorija.

Doručak nije uzalud najvažniji obrok dana jer podstiče metabolizam i pomaže nam da ostanemo budni i na oprezu tokom čitavog dana. Zato je važno imati hranljiv i zdrav doručak kako bi tijelu dao što više snage i energije za dan pred nama.

Veoma je važno čitati sav sadržaj na pakovanjima namirnica i razumjeti šta svi ti navedeni sastojci znače i na šta se tačno odnose. Na primjer, nisu svi emulgatori loši, ali previše njih na jednom mjestu najčešće je loš znak. Obratite pažnju na odnos porcija i šećera, detaljno provjerite uputstvo, kao i izgled namirnice.

Nastavak na Nezavisne Novine...