Izvor: GradskeInfo.rs, 07.Dec.2023, 08:26
Рецепт дана: Штрудла са маком
Омиљени слаткиш многих, онај који нас подсећа на детињство, је штрудла са маком која је веома укусна и хранљива.
Фото: Pixabay/ pasja1000
Састојци:
Тесто:
250 милилитара млека
1 кашичица шећера
25 грама квасца
100 грама маст
2 жуманцета
3 кашике шећера
550 грама брашна
Фил:
300 грама >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << млевеног мака
200 грама шећера
1 ванил шећер
200 милилитара врелог млека
Такође је потребно:
1 жуманце
1 кашика млека
шећер у праху
Припрема:
Сједините млевени мак, шећер и ванилин шећер. Прелијте проврелим млеком и добро промешајте. Оставите да се фил охлади док припремате тесто.
У млако млеко ставите измрвљен квасац, кашичицу шећера и брашна. Оставите 10 минута да квасац надође.
У одговарајући суд ставите маст, жуманца и 3 кашике шећера. Измиксајте, а затим сипајте млеко са надошлим квасцем и брашном замесите тесто. Оставите 30 минута да тесто надође.
Надошло тесто поделите на два дела. Сваки део посебно развуците на папиру за печење. Ставите половину припремљеног фила и увијте. Пребаците у плех обложен папиром за печење, а онда на исти начин припремите и другу штрудлу.
Сједините жуманце и млеко и премажите штрудле, а затим их одмах убаците у загрејану рерну на 180 степени и пеците 35-40 минута.
Оставите да се штрудла охлади, а затим је исеците и поспите шећером у праху.
Пријатно!
Salaši u okolini Novog Sada
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Рецепт дана: Штрудла са маком се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
