Izvor: GradskeInfo.rs, 30.Nov.2023, 10:00
Две ствари „убијају“ холестерол: Можете смањити ризик од болести срца – тајна је у исхрани
Са др Маријом Милетић са Клинике за ендокринологију и болести метаболизма, Универзитетског Клиничког центра Србије, разговарамо о значају употребе црвеног пиринча и витамина К2 на здравље крвних судова.
Фото: Pexels/Karolina Grabowska
Хиперхолестеролемија или повишен ниво холестерола >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << у крви, један је од водећих фактора ризика за настанак болести срца и крвних судова. Холестерол је врста масти која се синтетише у нашем организму, а такође и уноси храном. Поједностављено, постоје две врсте холестерола: „добар” (ХДЛ) и “лош” (ЛДЛ).
Лош холестерол може да се накупља на зидовима крвних судова и да омета проток крви, што повећава ризик од срчаног и можданог удара, због чега је важно да ниво лошег холестерола у крви одржавамо ниским. С обзиром на то да су повишене вредности ЛДЛ холестерола присутне код приближно 50% опште популације, велика пажња је посвећена проналажењу природних решења, која би поред здраве исхране и физичке активности могла додатно да утичу на регулацију липидног профила.
Европска асоцијација кардиолога и Смернице европског друштва за атеросклерозу, од 2011 године, предлажу употребу екстракта црвеног пиринча.
Асс. др Марија Милетић, ендокринолог, Клиника за ендокринологију, дијабетес и болести метаболизма УКЦС
Црвени пиринач садржи монаколин К, који игра улогу у спречавању стварања вишка холестерола у јетри. Главни механизам деловања екстракта црвеног пиринча је блокирање кључног ензима на путу настанка холестерола. Утицај екстракта црвеног пиринча на снижење нивоа липида је потврђен бројним студијама. Његова употреба се саветује особама са благо повишеним вредностима холестерола са ниским кардиоваскуларним ризиком.
Концепт „што је нижи ЛДЛ холестерол, то боље” је заснован на доказима. Међутим, на основу најновијих доказа објављених у протеклих 5 година, сугерише се допуна ове тврдње па се каже „што се дуже нижи ЛДЛ холестерол одржава, то боље.” Веома мале разлике у нивоу ЛДЛ холестерола (од 0,6 до 0,8 ммол/л) одржаване током низа година, резултирају смањењем ризика од кардиоваскуларних болести. Узимање суплемената који садрже екстракт црвеног пиринча, који садржи мале дозе монаколина К (од 3 до 10 мг по таблети) омогућава ефикасно и релативно сигурно снижавање липида код особа ниског кардиоваскуларног ризика са благо повишеним холестеролом.
Поред црвеног пиринча, витамин К2 има важну улогу у одржавању здравља крвних судова. Он помаже у спречавању стварања наслага калцијума у зидовима крвних судова. Калцијум је минерал који је добар за наше кости, али не и за наше срце. Ако се калцијум таложи у крвним судовима, они постају тврђи и сужавају се, што отежава проток крви и повећава ризик од настанка срчаних болести и можданог удара.
Витамин К2 игра кључну улогу у активацији одређеног протеина (матриксни Гла протеин, скраћено МГП), који спречава калцификацију крвних судова. На тај начин он спречава да се калцијум таложи у крвним судовима, а истовремено га усмерава ка костима, где је потребан.
Улога витамина К2 је потврђена многим студијама. Једна од студија, која је трајала више од 5 година, показала је да је код старије популације недовољност активације МГ протеина повезана са повећаним ризиком од нежељених исхода кардиоваскуларних болести, независно од традиционалних фактора ризика.
Такође, истраживања су показала да је недовољна активација овог протеина у недостатку витамина К2 повезана са повећаним ризиком од коронарне болести, болести периферних артерија, срчане инсуфицијенције и можданог удара током праћења пацијената са дијабетесом. Чувена Ротердамска студија пратила је пацијенте током 10 година и показала да особе који узимају више од 32 μг витамина К2 дневно имају 50% мањи ризик од смрти изазване кардиоваскуларним обољењима.
Витамин К2 је безбедан за употребу и нема познатих случајева предозирања или нежељених ефеката.
Како би се утицало на смањење повишених вредности холестерола, треба променити и неке своје животне навике. То укључује исхрану са мало засићених масти, као што су Медитеранска дијета и ДАСХ дијета (Дијететски приступи заустављању хипертензије) уз физичку активност умереног, до високог интензитета бар 150 мин недељно, као и престанак пушења.
Ova privlačnost obara sa nogu
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Две ствари „убијају“ холестерол: Можете смањити ризик од болести срца – тајна је у исхрани се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
.jpg)
