Izvor: GradskeInfo.rs, 01.Nov.2023, 16:01
Ево зашто треба да једемо што више кестења ове јесени!
Јесењи плод чији се мириси недељама шире улицама и које гарантује врхунску забаву уз неизбежне црне прсте и зубе крије низ тајни.
Фото: Pixabay/deluxtrade
Богат витамином Ц и мала количина масти само су нека од својстава због којих би ово воће требало да се појави на вашој трпези сваки >> Pročitaj celu vest na sajtu GradskeInfo.rs << дан.
Вредна својства питомог кестена препознали су и гастрономи који га користе као главни састојак супа, сосова и посластица, док дивљи и нејестиви има широку примену у медицинској медицини.
Представљамо разлоге зашто би ово драгоцено воће требало да укључите у свој свакодневни јеловник.
Богат витамином Ц је карактеристика која га издваја од осталих воћа из исте породице, као и мала количина масти.
Наиме, кестен садржи мање од 70 калорија на 30 грама, што га чини идеалном намирницом за мршављење.
Нетипичним га чини и обиље фолата, посебно витамина Б9, који се обично налази у лиснатом поврћу, а не у орашастим плодовима, и који је одговоран за формирање црвених крвних зрнаца и синтезу ДНК.
Ово јесење воће је извор влакана, која помажу у смањењу нивоа холестерола. А да би се подмириле дневне потребе за витаминима и минералима препоручује се унос од 85 грама.
Једући кестене уносите у организам преко потребне елементе магнезијум и фосфор, који су важни за метаболизам костију, као и калијум који балансира ниво натријума, откуцаје срца и крвни притисак.
Кестен не садржи глутен, због чега је стекао популарност у безглутенској исхрани, која има све више следбеника.
У свом саставу има највећи проценат скроба, што га чини сличнијим кукурузу и кромпиру него сродним орашастим плодовима. А лако сварљиво кестеново брашно показало се као идеално за прављење колача, сладоледа, супа и сосова.
Дивљи кестен није јестив, али има низ лековитих својстава.
Чај од кестена успешно ублажава симптоме астме и бронхитиса, а као главни састојак крема идеалан је за лечење проширених вена, као и у борби против целулита.
Екстракт семена дивљег кестена промовише боље снабдевање коже кисеоником и хранљивим материјама.
Semenke bundeve jačaju muškost: Blagotvorno deluju na lučenje testosterona i čuvaju prostatu
Преузмите андроид апликацију.
Чланак Ево зашто треба да једемо што више кестења ове јесени! се појављује прво на Најновије градске вести Нови Сад | Градске инфо.
